카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
시즈오카현 카케가와시에 위치한 카페로, 이국적인 인테리어와 함께 계절 과일을 사용한 디저트와 음료를 즐길 수 있습니다. 그네 모양의 카운터 좌석이 특징적이며, 방문하는 이들에게 새로운 경험을 제공합니다. 매장 내에는 모로코와 인도네시아에서 온 잡화도 진열되어 있어, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
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