카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
유노하나 도리에 위치한 비야 커피 자가 로스팅 공방은 향기로운 커피를 만끽할 수 있는 숨겨진 장소입니다. 매장에서 로스팅된 원두로 만든 한 잔은 깊은 맛과 풍부한 향이 특징입니다. 차분한 분위기 속에서 숯불 로스팅과 열풍 로스팅의 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다. 여행 중에 방문하고 싶어지는, 마음이 편안해지는 순간을 제공합니다.
야마모토 커피 이치방칸은 쇼와 시대의 순수한 카페를 떠올리게 하는 차분한 공간이 매력입니다. 숙련된 블렌딩 기술로 만든 커피는 고소함과 산미가 절묘하게 어우러져 있으며, 한 잔 한 잔에 정성이 담겨 있습니다. 여기서 제공되는 독특한 맛의 요리도 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 흡연이 가능한 매장 내에서 편안한 시간을 즐길 수 있는, 어른들의 숨겨진 공간이라고 할 수 있습니다.
이즈고원에 위치한 화아카리는 건강을 의식한 부드러운 맛의 한 종류의 요리를 즐길 수 있는 일본 음식점입니다. 수제 참깨두부나 바삭바삭한 야콘의 킨피라 등, 재료의 맛을 살린 요리가 인기를 끌고 있습니다. 아늑한 분위기로 자주 찾는 손님들도 많아, 마치 집에 온 것 같은 따뜻함을 느낄 수 있습니다. 밝고 친절한 여주인의 서비스도 매력적이며, 식사를 마무리할 때는 수제 디저트까지 맛볼 수 있습니다.
카페테리아 가레리아 439는 이토시에 위치한 정통 이탈리안을 캐주얼하게 즐길 수 있는 바입니다. 분위기 있는 매장에서는 로마에서 유명한 슬라이스 피자, 생햄, 파니니 등 이탈리아의 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 엄선된 와인과 커피와 함께 관광 중의 아이돌 타임이나 가볍게 휴식을 취하고 싶을 때 안성맞춤입니다.
코토리는 아지로역 앞에 위치한 오징어 멘치와 비프 카레가 인기인 카페입니다. 천천히 조리된 비프 카레는 깊이 있는 단맛과 매운맛이 일품입니다. 또한, 신선하고 육즙이 가득한 오징어를 사용한 오징어 멘치는 훌륭한 크기로 양이 많습니다. 지역 식재료를 활용한 특제 메뉴는 방문할 가치가 있습니다.
우즈라는 우사미 해변 근처에 조용히 자리 잡고 있는 숨겨진 카페로, 아시안 느낌의 수제 인테리어가 매력적입니다. 커피의 강한 산미와 쓴맛은 가게 내부의 차분한 분위기 속에서 특별한 순간을 연출합니다. 자가 재배한 바질을 사용한 파스타와 간단하지만 기억에 남는 치즈밥 등, 한 번 먹어볼 가치가 있습니다.
동고 평팔로의 별장 근처에 위치한 가야는 조용한 거리 풍경과 조화를 이루는 차분한 분위기가 매력인 카페입니다. 내부는 가정적인 분위기로, 소박하고 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 특히 수제 느낌이 가득한 정통 아침식사와 점심은 가정의 따뜻함을 느끼게 해주는 맛으로 편안한 시간을 제공합니다. 정성스럽게 내린 커피도 식사 후의 휴식 시간에 안성맞춤입니다.
