숙련된 요리장이 튀기는 제철 텐푸라와 가프 요리
시즈오카의 전통 호텔에서 오랜 세월 요리장을 맡아온 점주가 솜씨를 발휘하는 텐푸라 가프입니다. 가쓰오와 다시마의 향이 가득한 육수를 바탕으로, 천사의 새우, 전복, 홋카이도산 아스파라거스 등 제철 식재료를 갓 튀겨낸 바삭바삭한 텐푸라와 전채 요리로 승화시킵니다. 카운터 중심의 아늑한 공간에서, 한 접시 한 접시 정성스럽게 준비된 요리는 마지막까지 지루할 틈이 없습니다. 유연한 서비스와 확실한 기술이 '다시 오고 싶다'는 기대감을 불러일으키는 기대되는 맛집입니다.