카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
아주 맛있게 잘 먹었습니다. 다만 런치 메뉴가 적어서 아쉬웠는데... 햇빛 덮밥, 햄버거, 카레 외에 그라탕이나 스파게티 같은 메뉴가 있었으면 좋았을 것 같아요. 서비스도 분위기도 매우 만족스러웠습니다. 또 6명이라 휴일인데도 불구하고 예약해 주셔서 감사했습니다. 저는 햄버거를 먹었는데 맛있었어요.