카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
꽃에 둘러싸인 남쪽의 밀은 지브리 영화에 등장할 것 같은 사랑스러운 정원이 매력인 카페입니다. 손수 만든 듯한 요리와 함께, 내부는 마치 그림책의 세계와 같습니다. 특히 빵은 씹는 맛이 좋고, 부드러운 밀의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다. 방문할 때마다 마음이 정돈되는, 차분한 공간에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
찻집 노노는 70년 된 고택을 리노베이션하여 만든, 아시카가의 고지대에 위치한 멋진 카페입니다. 이곳에서는 이세계에 빠진 듯한 경치를 감상하며, 각기 다른 매력을 가진 방에서 느긋한 시간을 보낼 수 있습니다. 방문하는 이들에게 이곳에서의 시간은 진정한 치유와 소소한 보상이 될 것입니다.
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