다이칸야마역, 추천 베이커리 맛집 20선

여기까지 온 빵집은 처음! 뭐야! 이 대박 빵집은 나는 검은콩 빵을 정말 좋아하는데, 이곳의 검은콩 빵은 정말 맛있어요! 초강력 검은콩 빵이다! 14시부터 먹을 수 있다! 흰팥 토스트는 정말 맛있다! 네잎 발효 버터를 얹어 먹으면 기절할 것 같다! 너무 좋아서 일주일에 세 번이나 갔어요! 그 이후에도 일주일에 한 번은 꼭 가고 있다! 얼마 전, 치즈 크랜베리는 울고 싶을 정도로 맛있었어! 뭐야 여긴 뭐야! 먹는 맛, 먹는 맛이 다 맛있다! 이렇게 맛있는 빵집은 처음이다.

. 🕋→ 도쿄도(다이칸야마) GARDEN HOUSE CRAFTS @garden_house_crafts 🚃→ 다이칸야마역 도보 5분 다이칸야마역에서 215m ⏰→ 월~일(8:30~19:00) 모닝 → 8:30~11:00 런치 세트 → 11:00〜17:00 런치세트만 평일 한정 💤→ 부정기 휴무 💺→ 64석 (매장 내 16석, 테라스 48석, 루프탑 32석) 무료 Wi-Fi 있음 📶 🚬→ 완전 금연🚭 🍽→ '🥘🍳🥪수제 베이컨과 계절 한정 그라탕 플레이트 & 토스트🥪🍳🥘' 💰→1,250(세금 별도) 옵션 가능 세트 음료 -300엔→소프트드링크 계열 세트 음료¥-350→커피류 200엔→수프 250엔 → 토스트와 버터 세트 200엔→세트 샐러드 세트 샐러드를 주문하려고 했는데 접시에 이미 들어있는 샐러드가 두 배로 늘어난다고 해서 그만뒀어요😅 또 음료는 350 추가해서 카페라떼 마시고 있습니다 ☕️ 맛의 느낌은 무아지경에 빠져서 명상하며 먹고 있습니다. ==================================== 가게 정보 이번에 다녀온 가게는 제철 식재료를 사용한 신선한 델리 재료에 신경을 쓴 갓 구운 빵 제철 재료를 끼워 넣은 수제 샌드위치 매장에서 직접 만드는 수제 베이킹 스위트 등을 즐길 수 있는 가게 🥗🍞🥪🍰🥗🍞🥪🍰 1호점은 GARDEN HOUSE라는 가마쿠라에 있는 것 같다. 다이칸야마가 2호점이고 뉴맨 신주쿠, 루미네 오기쿠보에도 있는 것 같다 😊. 그런 가게에서는 수제 천연효모와 국산 밀로 만드는 빵을 만드는 국산 밀을 사용한 캄파뉴 등 본격적인 식사 빵을 샌드위치 또는 제철 식재료를 활용한 요리와 함께 즐길 수 있습니다. 메뉴에 있는 음식 외에도 쇼케이스 안에 있는 쇼케이스에 있는 과자~케이크 등도 즐길 수 있게 되어 있었습니다 😊. 특히 빵이라면 앙버터 샌드위치 케이크는 쇼트케이크가 맛있을 것 같았어요😚 참고로 나무상자 쇼케이스에 진열되어 있는 빵들은 전 종류가 다 나오는 건 10시쯤인 것 같네요 😀. 그리고 이곳은 베이커리 키친도 함께 운영되고 있을 정도로 빵에 대한 애정이 남다른 곳이기도 해요! 실제로 쇼케이스 너머로 공방을 볼 수 있도록 되어 있어요 👍! 오븐에 관해서는 독일 HEIN사의 오븐을 사용하고 있다고 하네요 🔥🔥. 크기가 주방 한 켠을 차지할 정도로 큰데 정말 크고, 진짜 오븐에서 구워준다고 생각하니 긴장감이 넘쳐난다 😆! 그리고 발효에 관해서는 20시간은 걸리는 것 같아요! 😊 20시간이라니 😀! 그리고 그리고 밀에 대한 고집도! 밀은 쇼난 지역의 계약 재배 농가에서 갓 빻은 쇼난 밀을 직접 보내주고 있다고 하네요 😊. 갓 빻은 것이기 때문에 가루의 향이 매우 좋고 바삭함과 쫀득함이 동시에 더 강하게 느껴지는 것 같아요 😊. 빵을 좋아해서 신경을 쓰는 가게는 정말 멋지다고 생각했어요😊 다음으로 가게 안의 모습에 대해 말씀드리자면 나무 조각을 기본으로 하고 있어 빵 카페 그 자체의 분위기입니다 😊 책상도 나무로 되어 있고, 바닥은 타일로 되어 있어 가정을 떠올리게 하는 느낌도 좋았어요 😊 참고로 이곳은 테라스석이 꽤나 멋지다! 낮에도 멋지지만, 밤이 되면 위의 전구가 켜져 마치 글램핑 공간에 있는 것 같은 분위기를 만들어 줍니다 😆 개인적으로 좋았던 점은 직원분들의 서비스가 좋고, 단골손님도 꽤 많아서 물은 셀프에서 무제한으로 마실 수 있다는 점 😊 마지막으로 계산은 선불로 결제하고, 다 먹고 나면 식기를 직원에게 건네는 식이었어요 💰💰