딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
가족이 운영하고 있어 따뜻한 분위기가 편안합니다. 카운터에서 간편하게 먹을 수 있고, 테이크아웃도 선택할 수 있어 편리합니다. 딤섬과 중화 만두 종류가 많고, 육만두와 찹쌀 만두가 부드럽고 향긋해서 맛있습니다. 밥도 맛있고, 마파두부나 볶음밥 등 기분에 따라 선택할 수 있습니다. 유린치킨은 부드러운 튀김에 달콤한 양파 소스가 어우러져서 저절로 젓가락이 멈추지 않을 정도로 맛있었습니다. 완성되기를 잠시 기다리면, 갓 만든 향기와 맛으로 대만족할 수 있습니다.
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