베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
하라주쿠역에서 바로 가까운 곳에 위치한 카페로, 신선한 재료를 사용한 샌드위치가 대인기입니다. 특히 치킨과 야채 샌드위치는 일품으로, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 또한 프렌치 토스트는 바삭한 겉과 부드러운 속으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 테이크아웃과 배달도 가능하여 다양한 상황에서 이용할 수 있습니다.
본격적인 아메리칸 샌드위치를 제공하는 가게입니다. 육즙 가득한 포크 큐바노를 비롯해 다양한 샌드위치를 즐길 수 있어 호평을 받고 있습니다. 가게의 분위기는 마치 미국에 있는 듯한 경험을 제공합니다. 크래프트 맥주도 풍부하게 구비되어 있어, 식사뿐만 아니라 음료에서도 본고장의 맛을 즐길 수 있습니다.
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