베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
파스타바르 타사키는 금마치역 근처에 위치한 파스타 전문점으로, 지역 주민들에게 사랑받고 있습니다. 엄선된 재료를 사용한 자체 제작의 쫄깃한 생파스타는 14종의 소스와 절묘한 조화를 이루며, 다양한 요리 중에서 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 또한, 자체 제작한 빵과 함께 제공되는 아히요도 인기 있는 메뉴입니다. 다양한 와인과 함께 요리를 즐길 수 있는 편안한 공간입니다.
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
