식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
오곡 아리오 기타스나점은 한 사람당 하나의 솥에서 정성껏 지은 갓 지은 밥을 즐길 수 있는 가게입니다. 니가타현산 코시히카리를 사용하여 신선한 밥을 제공함으로써 궁극의 맛있는 밥을 제공합니다. 쇼핑센터 내에 위치해 있어 쇼핑 중에 가볍게 들를 수 있는 점도 기쁜 포인트입니다.