오타구, 추천 이자카야 맛집 20선

오타구이란?: 도쿄 도 오타구는 하네다공항과 가까운 지리 덕에 다양한 맛이 모이는 지역이다. 초밥과 튀김 같은 일식부터 면 요리, 이자카야, 각국의 요리까지 선택지가 넓다. 바다와 인접한 만큼 제철 해산물을 다루는 집도 보인다. 가마타 일대에서는 교자 이야기가 자주 오르내려, 맛을 비교하며 둘러보는 방식이 즐겨진다고 한다. 장인과 공방의 역사에 뿌리를 둔 식문화가 거론되며, 담백한 조리와 성실한 손맛을 중시하는 분위기가 느껴진다. 오래된 식당과 키사텐, 베이커리와 테이크아웃 가게가 어우러져 편히 식사하기 좋다.

이자카야이란?: 이자카야는 술과 함께 다양한 안주를 편하게 즐기는 공간이다. 숯불 향을 살린 꼬치구이, 바삭한 가라아게와 튀김, 국물이 깊은 조림과 오뎅, 신선함을 살린 사시미 등 폭넓은 메뉴가 보인다. 사케와 소주, 맥주나 하이볼과 어울리도록 간을 맞춘 구성도 있다. 주문한 요리는 준비되는 대로 나오며, 함께 나눠 먹고 천천히 맛보는 흐름이 형성된다. 오픈 키친을 볼 수 있는 카운터, 좌식이나 스탠딩 등 좌석 형태에 따라 분위기가 달라진다. 계절 추천과 칠판 메뉴로 새로운 재료를 만나는 즐거움도 있다. 밥이나 면으로 마무리하는 선택도 무난하다.