베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
비 드 프랑스 토토리점은 JR 토토리역 근처에 위치해 있어 이용자에게 편리한 위치가 매력입니다. 빵 종류가 다양하고, 갓 구운 향기가 매장 안에 퍼져 방문할 때마다 신선한 맛을 즐길 수 있습니다. 서비스의 질도 높이 평가받고 있으며, 샐러드와 샌드위치 등을 포함해 다양한 니즈에 부응하는 상품 전개가 기쁜 포인트입니다.
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