비스트로 / 7278-1 Fukumitsu, Nanto, Toyama 939-1610, 일본 /
장작불로 구워내는 비스트로 요리를 만끽
장작불 비스트로 바르는 난토시에 위치한 아늑한 분위기의 비스트로로, 장작불을 활용한 조리법이 매력적입니다. 제철의 엄선된 식재료를 사용하여 장작불로 독특한 향과 맛을 끌어내고 있습니다. 특히 햄버그와 이베리코 돼지의 장작구이 등, 고소함을 만끽할 수 있는 요리가 추천됩니다. 스트레스 없는 서비스와 따뜻한 공간에서 특별한 시간을 보내세요.
프렌치 / 140 Noguchi, Nanto City, Toyama Prefecture, Japan, 일본 /
산속에 자리한 힐링 오베르주
장작의 소리는 도야마현 난토시에 위치한 우아한 오베르주입니다. 매력적인 자쿠지와 세련된 가구가 특징입니다. 일본과 프랑스가 융합된 창작 요리는 지역의 신선한 식재료를 활용한 절품으로, 와인과 일본주와의 궁합도 뛰어납니다. 따뜻한 환대와 함께 마치 자신의 별장에 있는 듯한 호화로운 시간을 보낼 수 있습니다.
목조각 마을인 이나미의 석판길에 위치한 스파이스 카레 전문점입니다. 고양이 모양의 밥과 가게 안에 진열된 검은 고양이 소품 등 재미있는 연출이 호평을 받고 있습니다. 매일 제공되는 여러 종류의 카레는 향신료가 잘 배어 있으면서 기름이 적고, 다채로운 반찬과 함께 균형 있게 즐길 수 있습니다.
프렌치 / 1752-3, Nohara Higashi, Nanto City, Toyama Prefecture, 일본 /
2021년 미쉐린 1스타
2016년 미쉐린 1스타
호숫가에서 즐기는 극상의 프렌치 경험
랑소레예는 사쿠라가이케 호숫가에 위치한 아름다운 프렌치 레스토랑입니다. 한 접시 한 접시가 정성스럽게 완성되며, 지역 식재료를 사용한 요리는 계절감을 풍부하게 느낄 수 있고, 비주얼 또한 아름다워 마치 예술 작품과 같습니다. 방문하는 손님들은 호수의 절경을 감상하며 조용한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.