카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
플러스 카페는 간결하고 차분한 목재 인테리어가 특징인 아늑한 카페입니다. 가게에 들어서면 벽 한쪽을 가득 채운 책장이 눈에 띄며, 건축 관련 서적이 풍부하게 구비되어 있습니다. 어떤 자리에 앉아도 넓은 천연 목재 테이블에서 편안하게 차를 즐길 수 있습니다. 섬세한 요리와 맛있는 디저트를 즐길 수 있으며, 여성 특유의 섬세한 기술이 빛나는 요리가 준비되어 있습니다.
가게 안은 차분한 분위기로 천천히 시간을 보낼 수 있습니다. 제철 과일이 곁들여진 시폰 케이크와 레어 치즈 케이크가 매우 맛있습니다. 가토 쇼콜라는 적당한 쓴맛이 있으며, 고급스러운 단맛으로 어른스러운 맛입니다. 케이크에는 자가제 아이스크림이 함께 제공되어 조합이 매우 좋습니다. 한 접시에 여러 가지를 담아주시는 스타일도 있어 조금씩 다양한 맛을 즐길 수 있어 기쁩니다. 가게 직원은 웃는 얼굴로 친절하며, 물은 스스로 가져가는 방식이고, 주차장도 있어 가기 편리합니다.
창업 안세이 5년(1860년)의 전통 있는 옥림원의 본점은 와카야마시에 위치한 일본식 분위기가 특징인 카페입니다. 매장 내부는 일본의 정서와 서양식 카페 공간이 조화를 이루고 있으며, 호지차와 말차를 사용한 디저트가 인기가 많습니다. 특히 말차 소프트 아이스크림과 몽블랑 파르페는 다층적인 맛을 즐길 수 있는 일품입니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 마음이 편안해지는 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
SUI는 와카야마시 후치에 위치한 세련된 카페로, 이전의 바이크 샵 건물을 개조한 독특한 공간이 매력입니다. 내부는 차분한 분위기로, 여성과 커플에게 매우 인기가 있습니다. 쇼케이스에서 선택할 수 있는 케이크는 모두 일품이며, 커피는 와카야마시의 커피 로스팅 공장에서 엄선한 원두를 사용하고 있습니다.
구 도장 공장을 리노베이션하여 강가의 조용한 위치에 어우러진 개방적인 카페입니다. 지붕이 있는 테라스와 밝은 실내에서 편안하게 맞이해 줍니다. 후미가 좋은 깊은 로스팅 커피와 정성스럽게 버터를 스며들게 한 토스트를 시작으로 아침부터 수제 간식을 즐길 수 있는 것도 매력입니다. 사랑하는 반려견과 함께 여유롭게 보낼 수 있는 와카야마의 숨겨진 명소입니다.