내추럴 가든은 프랑스 미슐랭 3스타 레스토랑에서 경험을 쌓은 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑입니다. 와카야마의 신선한 지역 식재료를 풍부하게 사용하여 셰프의 기술이 빛나는 절품 요리를 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 다른 맛을 제공하며, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 풍미가 매력입니다.
39시트러스는 와카야마의 풍부한 해산물 자원을 활용한 요리가 매력적인 다이닝입니다. 가게 이름이 나타내듯, 고시 유래의 자연파 조미료를 사용한 한양 절충 요리를 즐길 수 있습니다. 신선한 해산물과 엄선된 흑모 와규를 아름다운 색감이 넘치는 프레젠테이션으로 제공합니다. 아늑한 공간에서 정성껏 준비된 요리를 마음껏 만끽할 수 있습니다.
각장 본점은 간장의 발상지로 유명한 와카야마현 유아사에 위치한 전통 간장 제조소입니다. 창립 170년 이상의 긴 역사를 가지고 있으며, 옛 방식의 제조법에 집착하여 다채로운 향과 깊은 맛을 가진 간장을 제공합니다. 매장 내에는 간장 제조 과정을 배울 수 있는 자료관이 함께 있어, 방문객들에게 역사와 간장의 매력을 만끽하게 합니다. 품질에 신경 쓴 한 병 한 병이 요리의 훌륭한 조연으로 빛을 발합니다.
우나기야 카와스이 카와구치 수산은 신선하고 두툼한 국산 장어를 제공하는 전문점입니다. 와카야마를 거점으로 하여, 전국에서 엄선한 장어를 들여와 정성스럽게 가공합니다. 특대 사이즈의 장어는 부드러운 식감과 함께 절묘한 맛의 소스와 함께 즐길 수 있습니다. 매장은 넓고 깨끗하며, 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.
나가츠 스시점에서는 신선한 재료를 사용한 니기리 스시와 해산물 요리를 즐길 수 있는 스시점입니다. 스시의 샤리는 약간의 식초가 들어가 여름에 딱 맞는 상큼한 맛이 매력 중 하나입니다. 매장 내 카운터와 테이블에서 편안하게 본격적인 에도마에 스시를 만끽할 수 있는 곳입니다.
화번천은 와카야마・아리타에서 100년 이상의 역사를 가진 전통 여관에 부속된 가이세키 요리 전문점입니다. 지역에서 잡힌 신선한 생선을 중심으로, 신선하고 세련된 요리를 제공합니다. 장어와 칼치 등 엄선된 식재료를 사용한 요리는 재료가 지닌 자연스러운 단맛과 감칠맛이 돋보이도록 정성스럽게 조리되어, 방문하는 손님들을 놀라게 하는 맛입니다.
카페 미카노키는 아리타의 풍부한 자연 속에서 와카야마산 감귤을 풍성하게 사용한 요리를 즐길 수 있는 카페입니다. 감귤의 향기가 가득한 요리는 모두 상쾌하고 맛있다고 평가받고 있습니다. 경치 좋은 테라스 좌석에서 즐기는 '귤 주스 시음'은 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 아늑한 분위기의 실내와 친절한 서비스는 방문한 분들에게 힐링의 시간을 제공합니다.