카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 7은 핑크색 인테리어와 새하얀 그랜드 피아노가 인상적인 카페입니다. 내부는 마치 외국의 궁전을 방문한 듯한 화려하고 귀여운 분위기가 펼쳐집니다. 요리 연구가가 만드는 다채로운 팬케이크는 수제의 맛이 가득해 방문객들을 매료시킵니다. 모든 세대의 고객이 즐길 수 있는 기억에 남는 멋진 가게입니다.
