카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
와카페 히사마츠는 미나베 마을의 조용한 한 구석에 자리 잡고 있는 숨겨진 가게입니다. 내부는 세련되고 고급스러운 분위기가 감돌며, 혼자서도 편하게 방문할 수 있는 공간이 펼쳐집니다. 아이스크림과 젠자이가 수제 방식으로 제공되는 등, 진심이 담긴 메뉴가 특징입니다. 차분한 인테리어와 친절한 서비스로 아늑한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
플럼 공방은 메이지 시대에 창립된 이와모토 식품이 운영하는, 와카야마 현의 특산물인 매실을 중심으로 한 제품의 직판소입니다. 유명한 남부 매실림에 위치하며, 다양한 매실 장아찌와 매실을 사용한 시럽, 잼 등을 제공합니다. 매장 내에서는 매실 풍미가 가득한 매실 만주와 차를 즐길 수 있어 가족 단위 방문객들에게 인기 있는 장소입니다. 오랜 세월 사랑받아온 전통의 맛을 꼭 한번 경험해 보세요.
카스케는 와카야마현 다네베시의 주택가에 위치한 한 채의 카페 레스토랑입니다. 내부는 쇼와 시대를 느낄 수 있는 아늑한 공간으로, 높은 천장과 고전적인 민속 집 스타일의 설계가 특징입니다. 방문할 때마다 우아한 시간을 보낼 수 있는, 지역 주민들에게 사랑받는 숨겨진 레스토랑입니다.