카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
캐롯은 창립 35년의 전통을 자랑하는 와카야마현 신구시에 위치한 친근한 카페입니다. 상점가에 자리 잡고 있으며, 수프에 조리한 필라프가 유명합니다. 깊은 맛과 다양한 재료의 조화가 많은 팬을 매료시키고 있습니다. 자가 제작 드레싱으로 제공되는 샐러드와 향긋한 커피도 방문객을 사로잡습니다. 신구를 방문할 때 맛있는 필라프를 만끽할 수 있는 멋진 시간을 보내시기 바랍니다.
다방 카후게츠는 구마노 하야타마 대사를 참배한 후에 들르고 싶은, 친근한 일본의 분위기가 감도는 다방입니다. 나무의 온기가 느껴지는 실내에서는 지역 단골 손님들과의 대화가 활발하게 이루어지는 편안함을 만끽할 수 있습니다. 수제 두부 케이크와 특제 아오사 소바 정식은 한 입 한 입에 국물의 맛이 퍼져 방문객들을 매료시키고 있습니다. 구마노 고도 탐방의 순간에 딱 맞는, 마음이 치유되는 휴식의 시간을 제공합니다.
니카이노마드는 아름다운 주홍색의 속타마 대사 근처에 위치한 고택을 리노베이션한 숨겨진 카페입니다. 내부는 따뜻한 분위기로, 정성스럽게 고른 잡화와 옷들이 진열되어 있어 방문객들을 매료시킵니다. 특히, 향신료가 가득한 본격적인 달바트와 가벼우면서도 치즈 풍미가 풍부한 바스크 치즈케이크가 일품입니다. 방문하는 이들에게 평온한 시간과 맛을 선사하는 매력 넘치는 카페입니다.
신구시에 위치한 다이지로우 카페는 지역 주민들에게 사랑받는 카페로 활기를 띠고 있습니다. 내부는 세련된 파란 벽과 소품으로 꾸며져 있으며, 편안한 음악이 흐르는 가운데 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 수제 느낌이 가득한 요리를 즐길 수 있습니다. 정성 어린 서비스와 함께 제공되는 요리는 마음과 배를 모두 만족시켜 줄 것입니다.
단푸쿠는 와카야마・신구의 상점가에 위치한 아늑한 카페입니다. 내부는 천장이 높고, 나무의 따뜻함과 관엽식물로 장식된 편안한 공간이 펼쳐져 있습니다. 책장에는 많은 책이 구비되어 있으며, Wi-Fi도 완비되어 있어 여유롭게 독서나 작업을 하기 최적의 장소입니다. 셀프 서비스가 도입되어 자유롭고 캐주얼한 분위기를 즐길 수 있습니다.
카페 7은 핑크색 인테리어와 새하얀 그랜드 피아노가 인상적인 카페입니다. 내부는 마치 외국의 궁전을 방문한 듯한 화려하고 귀여운 분위기가 펼쳐집니다. 요리 연구가가 만드는 다채로운 팬케이크는 수제의 맛이 가득해 방문객들을 매료시킵니다. 모든 세대의 고객이 즐길 수 있는 기억에 남는 멋진 가게입니다.
