구와라쿠는 와카야마현의 전통적인 눌린 초밥인 감잎 초밥을 편안하게 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 고택을 리노베이션한 멋스러운 공간으로, 연어, 도미, 고등어, 표고버섯 등 다양한 재료를 사용한 초밥을 한 개 단위로도 구매할 수 있습니다. 일본의 정서를 즐기면서, 정성 가득한 초밥을 만끽할 수 있는 것은 틀림없습니다.
베이커리 카페 파시몬은 독창적인 창의성으로 지역 특산물을 활용한 빵을 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 감을 사용한 빵은 말린 감과 건포도를 반죽에 섞어 만든 것으로, 절묘한 맛을 자랑하며 많은 팬들을 매료시키고 있습니다. 매장 내에는 카페 공간도 있어 갓 구운 빵과 함께 가벼운 식사나 음료를 편안하게 즐길 수 있습니다. 지역 특산물을 최대한 활용한 맛과 따뜻함이 넘치는 베이커리 카페입니다.
구도산의 그라탱 카페는 향수 어린 그라탱에 새로운 재료를 조합한 정성 가득한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 단유가의 졸졸 흐르는 소리를 들으며, 대나무 아치 계단을 내려간 곳에 있는 나무로 꾸며진 내부는 아늑하고, 다양한 그라탱 메뉴가 준비되어 있습니다. 3일간 숙성시킨 화이트 소스는 진하고 크리미하며, 제철 재료를 살린 그라탱은 대만족의 한 접시입니다.
가게 측의 배려로 여유롭게 앉을 수 있는 테이블을 준비해줘서 좋은 시간을 보낼 수 있었다. 케이크 플레이트는 3종류의 케이크에 푸딩이 함께 제공됩니다. 오랜만에 방문했는데, 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
가게 분께서도 앱으로 예약하는 것이 처음인 것 같아서 여러 가지를 물어보셨는데, 음성으로 안내해 주는 점, 원하는 자리, 메뉴가 정해져 있는지 등 예약을 받는 입장에서는 매우 편리하다고 호평을 해주셨습니다.
라클렛 치즈는 맛도 좋고 양도 많아 친구와 함께 갔을 때 다 먹어치웠다. 치즈를 싫어하는 저도 맛있게 먹을 수 있는 라클렛이었다. 향초 그라탕도 추천하고 싶은데, 쇠고기가 부드럽고 맥주로 끓여져 있어 단맛이 있다. 곁들여진 야채도 맛있고, 케이크도 저렴하고 맛있다. 분위기 좋은 가게, 다음에는 복숭아 타르트도 먹으러 가고 싶어요.
라 폰테는 와카야마에 위치한 천연 온천 시설 내의 레스토랑으로, 지역의 천연수와 자가 재배한 무농약 채소를 최대한 활용한 요리를 즐길 수 있습니다. 조용한 분위기의 매장은 소규모 식사에 적합하며, 외부 테이블은 따뜻한 계절에 추천합니다. 신선한 채소를 사용한 수프와 파스타는 소박하고 부드러운 맛으로, 모두 마음을 따뜻하게 해주는 요리입니다. 또한, 디저트인 푸딩은 은은한 단맛으로 식사 후에 제격인 품격 있는 맛입니다.
치보우 하시모토 타카노구치점에서는 대형 체인의 안정적인 맛을 와카야마에서 만끽할 수 있습니다. 넓고 깨끗한 매장은 아늑하며, 오코노미야키 외에도 디저트와 철판구이를 즐길 수 있는 다양한 메뉴가 매력적입니다. 특히 부드러운 오징어 달걀과 폭신폭신한 식감의 반죽은 일품입니다.
솥에서 지어진 부드러운 밥은 정말 향이 높고, 첫 입부터 행복해집니다. 갓 쥔 주먹밥은 재료에 대한 고집이 느껴지며, 그을린 가쓰오부시와 흑미 미역도 놀라울 정도로 맛있습니다. 가게 내부는 기차를 모티브로 한 이트인 공간으로, 여행 기분을 느끼며 여유롭게 시간을 보낼 수 있습니다. 직원분들이 매우 친절하고, 폐점 직전에도 웃는 얼굴로 응대해 주신 것이 인상적이었습니다. 감칠맛이 가득한 돼지국밥을 추가하니, 더욱 따뜻한 조합이 되었습니다. 다음 기차를 기다리는 동안 들를 수 있는 편리함도 있어, 자꾸만 다시 손이 가고 싶은 가게입니다.
고야산 기슭에 위치한 '카츠라기 온천 하푸노유'는 원천 수조를 대욕장과 노천탕에서 여유롭게 즐길 수 있는 와카야마에서도 유명한 온천 시설입니다. 뜨거운 물과 미지근한 물 외에도 사우나와 암반욕이 갖추어져 있어, 당일치기 방문이나 숙박 모두 각자의 방식으로 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 시설 내 식당에서는 지역 식재료를 활용한 요리와 일본주, 와카야마 특산 과일 및 말차 디저트가 호평을 받고 있습니다.
천연온천 유노사토에서는 고야산을 한눈에 바라볼 수 있는 경치 좋은 장소에서, 직접 구워 먹는 스타일의 오코노미야키를 즐길 수 있습니다. 자가 재배한 무농약 양배추를 사용한 푹신한 반죽은 돼지고기와 오징어의 풍미와 어우러져 일품입니다. 식사 후에는 온천에서 편안하게 휴식을 취하며 멋진 시간을 보낼 수 있어, 다시 방문하고 싶어지는 매력적인 장소입니다.