기슈 식재료를 만끽하는 꼬치와 술의 숨겨진 집
기슈의 술과 꼬치 히와리는 지역 식재료를 살린 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 기슈 비장탄으로 구워낸 꼬치와 짚불에 구운 가다랑어, 하나하나 정성스럽게 말아낸 명물 계란말이 등, 재료의 매력을 끌어내는 장인의 기술이 빛납니다. 계절마다 엄선된 일본주를 멋스러운 술기구로 맛볼 수 있는 것도 매력입니다. 카운터부터 개인실까지 갖춘 차분한 공간과 따뜻한 서비스로, 부담 없이 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.