카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 10-11 Kannonzakicho, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0012, 일본 /
바다를 바라보며 즐길 수 있는 자가 로스팅 커피숍
우미노네 커피 로스터리는 시모노세키시 카라도 지역에 위치하며, 해협을 한눈에 볼 수 있는 조용한 공간이 펼쳐진 자가 로스팅 커피숍입니다. 매장에서는 무농약 및 저농약 커피를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 지비에 요리와 지역의 신선한 재료를 사용한 점심도 맛볼 수 있습니다. 개방감 있는 2층 좌석에서는 아름다운 경치를 감상하며 부드럽고 향기로운 커피를 천천히 음미할 수 있어, 편안한 시간을 제공합니다.
야마구치현의 훌륭한 제품을 엄선하여 매장에서 판매하고 있습니다. 카페 공간에서는 지역 식재료를 사용한 정식과 디저트를 즐길 수 있으며, 방문하는 사람들에게 지역의 매력을 전달하고 있습니다. 또한, 매장에서 제공하는 수제 요리는 따뜻함이 느껴지는 부드러운 맛이 특징입니다.
카페 / 2-3-22, Chofu Kawabata 2-chome, Shimonoseki-shi, Yamaguchi, 일본 /
앤티크의 매력을 만끽할 수 있는 카페
앤티크 & 올드리즈 카페는 앤티크를 좋아하는 사람들에게 매력적인 아이템이 가득한 카페입니다. 샹들리에와 은식기 등 서양 앤티크가 연출하는 독특한 분위기 속에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 방문하는 손님들이 질 높은 앤티크에 매료되는 모습도 이 가게만의 매력입니다. 세련되고 아늑한 테라스 좌석도 마련되어 있어, 편안한 시간을 즐길 수 있습니다.
카페 / 388 Toyotacho Oaza Tarai, Shimonoseki, Yamaguchi 750-0453, 일본 /
푸르른 자연 속에서 마음이 편안해지는 가든 카페
가든 카페 카모밀은 자연에 둘러싸인 편안한 공간에서 맛있는 요리와 디저트를 즐길 수 있는 카페입니다. 내부는 식물과 나무의 따뜻함을 느낄 수 있으며, 차분한 분위기가 퍼져 있습니다. 특히 시폰 케이크와 수프 카레 등 마음을 따뜻하게 해주는 메뉴가 풍부하여 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 바쁜 일상을 잊고 여유로운 시간을 보내기에 최적의 숨겨진 장소입니다.
코메다 커피점 시모노세키 아야라기점은 노스탤지어를 자아내는 박스 좌석에서 프라이빗한 공간을 즐길 수 있는 장소입니다. 매장 내 적당한 소음이 편안하게 느껴지며, 차분한 분위기 속에서 휴식을 취할 수 있습니다. 다양한 음료 메뉴와 함께 방문할 때마다 새로운 발견을 즐길 수 있는 카페입니다.
카페 / Wada Building 1F, 2-2-10 Hosoe-cho, Shimonoseki-shi, Yamaguchi, 일본 /
가정적인 따뜻함을 느낄 수 있는 레트로 카페
카페 무기마메샤는 마음이 따뜻해지는 레트로한 분위기가 특징인 카페입니다. 특히 푹신한 자가제 식빵을 사용한 계란 샌드위치와 수제 쫄깃한 도넛이 일품입니다. 교토의 오래된 커피 원두를 사용한 커피도 한 잔씩 정성스럽게 내려져 제공되기 때문에 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 차분한 공간에서 마음 깊이 치유되는 시간을 즐기실 수 있습니다.
카페 / 7 Chome-14-1 Ayaragihonmachi, Shimonoseki, Yamaguchi 751-0849, 일본 /
바다를 바라보며 즐기는 개방적인 공간의 카레 & 젤라토
전면 유리로 된 매장에서 아야라기 해변을 한눈에 바라볼 수 있으며, 파도 사이를 미끄러지는 서퍼를 보며 식사를 즐길 수 있는 카페입니다. 코코넛 향이 두드러지는 그린 카레와 두툼한 돈까스가 올라간 유럽식 카레 등, 향신료와 양의 균형이 절묘한 메뉴가 준비되어 있습니다. 마무리로 상큼한 젤라토를 곁들이면, 바닷바람과 함께 여유로운 시간이 흐릅니다.
카페 / 1-4 Katachiyamacho, Shimonoseki, Yamaguchi 751-0888, 일본 /
숨겨진 듯한 힐링 카페
카페 바크는 신시모노세키에서 조금 들어간 형태산의 주택가에 위치하며, 일본 전통 주택을 리모델링한 독특한 분위기가 매력입니다. 내부는 간결하면서도 아름다운 소품과 황금빛 바닥이 편안한 공간을 제공합니다. 특히 추천하는 메뉴는 마음을 따뜻하게 해주는 그린 카레와 치킨 카레로, 식사 후에는 자가제 케이크와 절묘한 커피도 즐길 수 있습니다. 소소한 사치를 느끼며 여유로운 시간을 보낼 수 있는, 아는 사람만 아는 숨겨진 카페입니다.