제주도 식재료를 사용한 이탈리아 요리 레스토랑
솔랑고헨은 이탈리아 요리에 제주도 식재료와 맛을 조합한 레스토랑입니다. 제주도 하라본을 사용한 카프레제 샐러드와 멜론 페이스트와 갈치 페이스트 소스가 인상적이며 파스타와 잘 어울립니다. 돼지 살로인과 크림 소스의 뇨끼 한정살이나 검은 소금으로 구운 돼지 프렌치 로스 스테이크도 재료와 조합이 좋은 퓨전 스타일의 요리입니다. 실내는 독특한 구조로, 파도 소리 영상이 흐르는 벽이 특징입니다. 제주도와 관련된 메뉴와 식재료를 사용하기 때문에 지역의 맛을 즐길 수 있습니다.