시로가네에 있는 예약이 매우 어렵다고 알려진 고깃집. 도쿄 시로가네에 위치한 고깃집으로, 먹방로그 전국 1위로 선정될 정도로 높은 평가를 받고 있다. 이 가게는 최상의 상태로 구입한 와규의 섬세한 마블링을 살린 요리를 제공한다. 최고급 마블링의 와규를 즐길 수 있는 가게.
도쿄에 3곳을 운영하는 '토리사와'의 본점. 코스는 오마카세(주문형)으로, 비장탄으로 절묘하게 불에 구운 오야마 닭을 마음껏 맛볼 수 있으며, 25가지 이상의 부위를 맛볼 수 있는데 그중에서도 초친과 혈간은 특별한 꼬치구이로 유명하다.
스시 츠키우다는 뛰어난 기술을 자랑하는 요리사가 만드는 절품 스시를 즐길 수 있는 숨겨진 명소입니다. 매장은 세련되고 고급스러운 분위기로, 차분한 환경에서 L자형 카운터 좌석에서 장인의 기술을 가까이에서 감상할 수 있습니다. 신선도와 숙성도에 신경 쓴 재료는 각각 섬세하고 감동을 줍니다. 특히 밥이 풀어지는 순간과 재료의 아름다움이 어우러진 한 점은 방문하는 이의 마음을 사로잡을 것입니다.
시부야역에서 도보 8분 거리에 있는 두부요리 소라노 시부야점은 차분한 일본식 공간에서 응고제를 사용하지 않은 무첨가 두부를 즐길 수 있는 곳이다. 가게 안의 개울에는 잉어가 헤엄치고 있으며, 격조 높은 인테리어와 맛있는 두부 요리는 외국인 관광객들에게도 인기다. 소라노 두부가 명물이며, 샐러드나 티라미수, 그리고 유바도 인기가 있다. 개인실도 있어 데이트 장소로도 추천한다.
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