징기스칸 시로는 전후 곧 창업하여 대대로 이어져 온 전통의 맛을 즐길 수 있는 가게입니다. 냄새가 적은 신선한 고기와 절묘한 소스의 맛이 매력적이며, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 경험을 제공합니다. 야마가타시 남부에 위치해 있으며, 방문할 때는 약간의 노력이 필요하지만 그만한 가치가 충분합니다. 좌식 자리에서 여유롭게 야마가타의 자연을 느끼며 최고의 징기스칸을 꼭 경험해 보세요.
유후마부시코코로 금릉호 본점에서는 풍부한 풍후소와 장어를 사용한 절품 마부시를 즐길 수 있습니다. 마부시에 잘 어울리는 유자고추와 와사비와의 궁합이 뛰어나며, 향긋한 전채도 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 특히 풍후소의 마부시는 적당히 기름이 오른 육즙 가득한 맛으로, 일본식 육수로 차즈케로 즐길 수 있습니다. 이 지역에서만 맛볼 수 있는 호화로운 일품을 만끽할 수 있는 가게입니다.
