숯불구이 우나후지 유락초점은 나고야의 오랜 맛을 그대로 살려, 찌지 않고 구워내는 '지구이' 스타일의 장어를 즐길 수 있는 귀중한 가게입니다. 청장어를 사용하여 강한 불로 구워 피부는 바삭하고, 살은 부드럽고 촉촉하게 완성된 일품이 자랑입니다. 맛있는 시간을 보낼 수 있습니다.



에도마에의 '멋'을 오마카세 스타일로 즐길 수 있는 맛집입니다. 도요스 시장에서 공수한 신선한 재료를 사용하여, 장인의 기술이 빛나는 니기리와 안주를 제공합니다. 와모던한 인테리어의 매장에서 카운터석이나 테이블석을 선택할 수 있어, 회식이나 데이트에도 최적입니다.
가포우 야마지는 우스모리 신사 근처에 위치한 제철 식재료를 만끽할 수 있는 작은 가게입니다. 요리에는 일본 각지의 신선한 생선과 이와테현산 채소를 사용하며, 간결한 공간에서 오감을 통해 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다. 개인 가게만의 요리는 정교한 기술로 재료의 맛을 최대한 끌어내어, 방문할 때마다 신바시의 매력을 재발견하게 해줍니다.

카야바초 이자카야 츠마미나 카야바초점은 일본주 애호가에게 이상적인 장소입니다. 엄선된 다양한 일본주를 소믈리에처럼 제공해 줍니다. 또한, 회는 희귀한 어종이 준비되어 있어 그 품질에 놀라게 됩니다. 매장 전체가 세심하게 운영되고 있어, 도쿄에서도 특히 방문할 가치가 높은 이자카야입니다.
국산 흑모 와규 A5 등급만을 사용하여 품격 있고 깊이 있는 맛을 제공합니다. 희귀한 흑탄과 생고기도 즐길 수 있으며, 정성 어린 서비스와 아늑한 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 긴자의 중심에서 호화로운 야키니쿠 체험을 즐겨보세요.

교바시의 '덴푸라 후카마치'는 에도마에 덴푸라의 전통을 소중히 여기며 매일매일 기술을 연마하는 덴푸라 전문점입니다. 매일 아침 도요스 시장에서 공수한 제철 식재료를 최고급 참기름으로 정성껏 튀겨 직접 만든 튀김 국물에 담가 제공하고 있습니다. 장인 후카마치 마사오가 오랜 세월 쌓아온 기술로 재료 하나하나의 맛을 최대한 끌어내어 담백하면서도 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 편백나무 카운터와 차분한 공간에서 계절의 은혜와 튀김의 진수를 만끽해 보십시오.
1983년에 창립된 프랑스 요리 전문점으로, 전통과 혁신을 융합한 요리를 제공합니다. 아르 누보 스타일의 중후한 공간에서 최고의 한 접시를 추구하는 자세가 매력적입니다. 오랜 세월 동안 일본의 프랑스 요리계를 이끌어 왔으며, 많은 미식가들에게 사랑받고 있습니다.

야키니쿠 이노우에 긴자점은 야키니쿠의 새로운 스타일을 제공하는 화제의 가게입니다. 일류 요리사가 손수 만든 극상의 와규와, 엔터테인먼트성이 풍부한 프레젠테이션이 매력입니다. 특히, 순간 훈제 육회와 같은 독특한 요리는 방문객들을 매료시킵니다. 차분한 분위기 속에서 마음이 설레는 야키니쿠 체험을 즐길 수 있는 가게입니다.
도쿄 긴자의 나미키 도리에 위치하며, 사계절의 신선한 식재료를 사용한 가이세키 요리를 제공합니다. 아름다운 수키야키 스타일의 공간에서 비일상적인 시간을 즐기실 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있으며, 따뜻한 환대로 고객을 맞이합니다.
일본을 대표하는 호텔 중 하나인 '제국 호텔'의 메인 다이닝으로, 수많은 외국인을 접대해온 경험을 가진 '르 세종'. 정통 프렌치의 풀 코스 맛뿐만 아니라 직원의 서비스와 실내 분위기, 어느 것을 봐도 최상급의 명점입니다.

긴자 중심에 위치한 모던 스페인 레스토랑입니다. 스페인 요리와 일본 요리의 공통점을 찾아내어 사계절의 재료를 활용한 요리를 제공합니다. 세련된 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.

긴자에 가게를 둔 초밥집으로, 장인의 확실한 기술로 만든 에도마에 초밥을 차분한 공간에서 즐길 수 있습니다. 재료에는 정성스러운 손질과 양념이 더해져 간장을 사용하지 않고 그대로 맛볼 수 있는 것도 특징입니다. 카운터 너머에서 펼쳐지는 손끝의 기술도 매력 중 하나입니다. 조용하고 고급스러운 분위기 속에서 느긋하게 초밥을 음미할 수 있는 한 곳입니다.

베이지 알랭 뒤카스 도쿄는 프랑스 요리의 거장에 의해 운영되는 2스타 레스토랑으로, 긴자의 샤넬 빌딩 최상층에 위치합니다. 샤넬의 우아함을 느낄 수 있는 인테리어가 그곳에 특별한 감성을 더합니다. 일본의 식재료를 혼합한 현대적인 프렌치는 깊은 맛을 지닌 요리로 특별한 날이나 비즈니스 장면을 화려하게 장식합니다. 높은 서비스 품질과 함께 기억에 남는 다이닝 경험을 제공하는 명소입니다.

조조엔 긴자 미츠코시점은 품격 있는 맛의 고기구이를 만끽할 수 있는 특별한 장소입니다. 차분한 분위기 속에서 다양한 고기 요리를 즐길 수 있으며, 특히 조조엔 샐러드와 같은 사이드 메뉴도 일품입니다. 고기구이를 좋아하는 이들에게는 더할 나위 없는 편안한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
프랑스 요리의 전통을 소중히 여기면서 현대적인 해석을 더한 요리를 제공합니다. 소믈리에가 엄선한 와인과 함께 세련된 한 접시를 즐길 수 있으며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 특별한 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
긴자에 위치한 '렌게'는 고급 중화 레스토랑입니다. 셰프 니시오카가 창조하는 요리는 재료의 매력을 끌어내면서 독특한 개성을 더하고 있으며, 특히 상하이 게를 사용한 요리가 일품입니다. 카운터에서의 식사 경험은 시각과 미각 모두를 즐겁게 해줍니다. 매장 내 부드러운 분위기에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 행복한 순간을 제공합니다.
긴자 레칸은 한 발을 내딛는 순간 마치 보석 상자 안에 있는 듯한 호화로움과 아름다움을 지닌 프렌치 레스토랑입니다. 세심하고 편안한 서비스에 의해 지원되는, 식재료의 매력을 최대한 끌어내는 각 요리는 방문하는 이들에게 감동을 줍니다. 1974년부터 이어온 전통에 새로운 창의성을 더한 요리와 풍부한 와인 컬렉션이 어우러져, 행복한 시간을 만끽해 보세요.
비스트로 비비엔느는 긴자의 뒷골목에 위치한 아담하고 매력적인 비스트로입니다. 전 긴자 레칸의 셰프가 선보이는 요리는 재료의 맛을 최대한 끌어낸 한 접시 한 접시가 진열되어 있습니다. 특히 주목할 만한 것은 셰프의 기술이 빛나는 샤르퀴트리와 파테 앙 크루트입니다. 와인 리스트에는 부르고뉴를 중심으로 한 다양한 프랑스 각지의 와인이 준비되어 있어 특별한 날의 저녁을 더욱 빛내줄 것입니다.
남인도의 항구 도시 망갈로르 요리를 전문으로 제공하는 일본에서는 드문 맛집입니다. 현지의 스파이스 기술과 신선한 해산물을 융합한 요리를 즐길 수 있습니다. 미식가들 사이에서 화제가 되어 특별한 미식 경험을 제공합니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.

오스테리아 다 카파는 미슐랭 가이드에 비브 구르망으로 등재된 이탈리안 명소입니다. 국내 유명 레스토랑과 본고장 이탈리아에서 실력을 쌓은 이소가이 카츠나리 셰프가 선보이는 요리는 신선한 해산물의 매력을 극대화한 일품들로 가득합니다. 특히, 중매상으로부터 직접 조달한 고급 생선을 사용한 요리는 방문할 때마다 새로운 감동을 선사합니다. 와인과의 절묘한 페어링도 즐길 수 있어 미식가들에게 방문할 가치가 있는 곳입니다.

