나고야시로부터 쇠고기의 생식인증을 받아 최고 신선도의 와규 생고기를 맛볼 수 있습니다. 진한 우니와 이크라, 와규쌈을 한 번에 즐길 수 있는 '고고 마보탄 메시'가 인기있는 특품입니다. 입안에 넣은 순간 녹아내리는 듯한 부드러움의 탄과, 고기집에서는 드물게도 천연수의 빙수도 매력입니다. 대인수로 이용 가능한 개인실도 완비되어 있습니다. 점주가 엄선하는 고기쌈이나 희귀부위를 마음껏 즐기시기 바랍니다.
수타키 긴조 모츠나베 유노 니신 본점은 나고야 시 중심부에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다. 가게 내부는 세련되고 차분한 분위기지만, 카운터 좌석에서는 조리 과정을 즐길 수 있어 인기 있는 이유 중 하나입니다. 30일 동안 숙성된 희귀한 한우 혀를 사용한 탄샤부 전골은 육즙이 풍부하고 감칠맛이 응축되어 있어, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다.
유노 별관 에이주키점은 고급 와규를 사용한 스키야키와 탄샤부 냄비를 즐길 수 있는 세련된 가게입니다. 와규 크레송 스키야키와 파말이 탄샤부 등, 모두 맛있기로 정평이 나 있습니다. 차분한 분위기 속에서 요리와 함께 직원의 세심한 배려도 기쁘고, 방문하는 모든 사람에게 특별한 장소입니다.
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