아카사카의 골목에 위치한 숨겨진 양고기 전문점입니다. 고풍스러운 한옥을 개조한 매장에서, 국산 흑모 와규 A5 등급의 두툼한 고기를 숯불에 천천히 구워내어 풍미를 끌어냅니다. 합리적인 가격으로 배부르게 즐길 수 있는, 양고기 애호가라면 꼭 방문해야 할 명소입니다.
호르몬 마츠다는 도쿄에서 가장 신선한 고기구이를 제공하는 가게 중 하나로 높은 평가를 받고 있습니다. 특히 신선한 간은 마치 생으로도 먹을 수 있을 정도로 깨끗하고 비린내가 없다는 평을 받고 있습니다. 고기에 어울리는 소스와 반찬의 아이디어도 빛나며, 어떤 요리도 미각을 즐겁게 해줍니다.
아카사카미츠케역에서 도보로 약 2분 거리에 위치한 곳에 있는 고기 구이 식당 '아카사카 라이몬'. 하카금의 명점 '금룡산'의 딸 부부가 운영하는 도내 최고의 예약 어려운 인기 고기 구이 식당으로 알려져 있다.
고기구이의 수재는 아카사카 미츠케역에서 도보로 불과 몇 분 거리에 위치해 있으며, 화려한 인테리어와 개인실 같은 프라이버시가 매력인 명소입니다. 한 마리 통째로 구매한 탄바 소를 사용하여 신선한 고기를 정성스럽게 손질하고, 여분의 지방을 제거한 상태로 제공됩니다. 따라서 고기 본연의 풍미를 만끽할 수 있으며, 특히 탄바 오타 소의 곱창은 일품으로 평가받고 있습니다. 차분한 공간에서 절품 고기를 마음껏 즐길 수 있습니다.


