야키니쿠 신우치 카구라자카는 카구라자카의 소음에서 벗어난 조용한 숨은 집으로, 극상의 와규를 만끽할 수 있는 야키니쿠 가게입니다. 36년간의 와규에 대한 집착이 응축된 메뉴는 모두 일품이며, 특히 소사시미와 샤토브리앙이 추천 메뉴입니다. 소중한 사람과의 기념일이나 접대에 적합한 맛과 차분한 분위기를 갖춘 곳입니다.
카구라자카의 조용한 골목에 위치한 쇼잔테이는 와규 전문의 바비큐와 가이세키 요리를 즐길 수 있는 역사 깊은 가게입니다. 한 마리 통째로 구입한 흑모 와규를 사용한 바비큐는 모두 고급스럽고 녹아내리는 듯한 식감이 특징입니다. 주방장의 따뜻한 환대가 기분 좋고, 차분한 일본식 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.
야키니쿠야 카즈 카구라자카는 전국 각지에서 엄선한 고급 와규를 즐길 수 있는 야키니쿠 집입니다. 특히 카구라자카 내에서 그 가성비와 맛이 높은 평가를 받고 있습니다. 매장 내부는 차분한 분위기로 특별한 회식이나 캐주얼한 식사에 적합합니다. 사이드 메뉴도 다양하여 여러 번 방문해도 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
"숯불구이 나카하라에서는 오너인 나카하라 켄타로 씨가 엄선한 최고급 고기가 항상 제공된다. 브랜드에 구애받지 않고 지방이 적은 고급 암소를 한 마리씩 구입하고 있다. 환상의 소라 불리는 흑모 와규의 희귀한 혀는 예약이 필요하며, 항상 있는 것은 아니지만 방문했을 때 꼭 먹어보길 바란다.


