추운 날에는 두 사람이 함께 따뜻해지세요. 여기서 전골 데이트를!

본고장 하카타의 맛을 만끽할 수 있는 모츠나베 전문점

본고장 규슈 하카타의 맛을 도쿄에서 즐길 수 있는 모츠나베 전문점입니다. 신선한 식재료를 하카타에서 직송하여, 간장, 된장, 하카타 수타키 스타일의 세 가지 전골을 제공합니다. 말고기 사시미와 수제 명란 날개 등 다양한 일품 요리도 풍부하며, 모두 본고장의 맛을 재현하고 있습니다.

도내에서 압도적인 맛을 자랑하는 군계 요리의 명점

군계마루는 도내에서도 톱클래스의 맛을 자랑하는 군계 요리 전문점입니다. 특히 인상적인 것은 그 특별한 간의 맛으로, 간을 싫어하는 분들도 놀랄 만큼 부드럽고 감칠맛을 만끽할 수 있습니다. 또한, 손이 많이 가는 요리와 따뜻한 서비스로 많은 손님을 매료시키고 있습니다.

개성 넘치는 닭 요리와 다채로운 음료를 즐기다

세계 각지에서 식도락을 즐긴 경험을 가진 요리사가 창조한 개성 넘치는 닭 요리를 제공합니다. 명물인 토리 스키야키와 가슴살 튀김을 비롯해, 와인과 일본주도 풍부하게 갖추고 있습니다. 새로운 닭 요리의 방식을 발견하고, 편안한 시간을 보내시기 바랍니다.

어른의 은신처에서 맛보는 절품 요리

킨츠타 본점은 마치 은신처 같은 분위기가 감도는 단독 주택 레스토랑입니다. 명물인 하카타 육수 전골과 소꼬리 소금구이 등, 오리지널 요리가 매력 중 하나입니다. 조용하고 차분한 공간에 피아노 생연주가 울려 퍼져, 어른의 시간을 마음껏 즐길 수 있는 특별한 장소입니다. 요리의 맛은 물론, 직원들의 따뜻한 서비스도 매력 중 하나입니다.

소믈리에 대오시 모토히로씨 감수의 와인과 야마가타현의 계약 농가에서 배송되는 지렁이를 맛볼 수 있는 합오리 전문점입니다. 부드러운 입맛과 특이하지 않은 맛의 합오리는 모두 최고입니다. 오픈 키친에서는 활기찬 움직임을 느끼며 화려한 분위기를 즐길 수 있습니다.

차분한 공간에서 즐기는 정통 한국 요리

마츠오카는 롯폰기의 조용한 뒷골목에 위치해 있으며, 숨겨진 듯한 분위기를 자아냅니다. 한국 부산 출신의 셰프가 선보이는 창작 정통 한국 요리는 특히 순두부찌개와 잡채가 일품으로 유명합니다. 매장 내는 차분한 어른의 분위기로, 한국 요리의 다양한 메뉴를 세련된 공간에서 만끽할 수 있는 마츠오카에서 특별한 시간을 보내세요.

명란젓과 소곱창이 어우러진 절품 전골

츠키지 후쿠타케 본점은 명란젓과 소곱창의 콜라보레이션을 만끽할 수 있는 인기 가게입니다. 신선한 회와 함께, 안코우의 감칠맛이 녹아든 국물이 감동을 주며, 특제 명란 치즈 리조또로 마무리하는 즐거움을 누릴 수 있습니다. 가게 내부에는 많은 색지가 장식되어 있어 분위기도 훌륭하고, 세심한 배려가 돋보이는 멋진 가게입니다. 방문할 때마다 감동을 주는 요리와 서비스에 다시 찾고 싶어질 것입니다.

역사와 전통이 살아있는 와규 요리의 명점

대정 원년에 창업한 오래된 가게로, 국산 와규를 사용한 스키야키와 샤부샤부가 유명합니다. 특제 간장 소스로 맛을 낸 요리는 재료의 풍미를 살려 방문하는 사람들을 매료시킵니다. 차분한 분위기 속에서 따뜻한 서비스와 함께 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.

우아한 윈난 요리와 현대적인 공간이 융합된 보석 같은 레스토랑

오젠보우 도큐 플라자 긴자점에서는 윈난 버섯 전골과 상어 지느러미를 시작으로 맛있는 중화 요리를 즐길 수 있습니다. 세련된 모던 차이니즈 공간에서 제공되는 요리들은 우아한 맛으로 방문객들을 매료시킵니다. 특히 '먹는 에스테'라고 불리는 윈난 버섯 전골은 리피터가 끊이지 않는 추천 메뉴입니다.

「사천반점」에서 총 요리장을 맡았던 코메다 키냐씨에 의한 화로전문점. 사천화로의 수프는, 직접 만든 된장을 사용한 코메다씨의 고집인 "맛있고 매콤한 마라탕 수프"와 약재가 들어간 몸을 따뜻하게 하는 "육골차 수프"의 2 종류입니다. 돼지고기는 꾸마현산의 "프리미엄 가토우 포크"를 사용하며, 건강하면서도 풍미가 가득합니다. 야채도 신선한 재료를 사용하고 있습니다. 고집 가득한 최상급 화로를 꼭 맛보시기 바랍니다.

예약 필수의 절품 앙코우 전골

호테이 본점은 절품 앙코우 전골로 유명한 인기 가게입니다. 겨울 한정으로 영업하고 있습니다. 녹아내리는 듯한 앙간을 녹여 만든 진한 전골은 마지막의 잡탕밥까지 즐길 수 있어, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 회나 메카부 등의 선식도 맛있어, 겨울의 추운 시기에 꼭 방문하고 싶은 가게입니다.

복 요리와 털게 대구탕이 인기 있는 가게입니다. 복 요리로는 "구이복", "복초밥", "복튀김" 등의 탁월한 메뉴가 줄지어 있습니다. 복 요리와 함께 인기 있는 것은 "털게 대구탕"으로, 버터 맛의 진한 수프에 털게와 대구가 풍부하게 들어있어 최고의 맛입니다. 인기 있는 음료인 "히레주"는 일본 술의 향미와 히레의 고소함이 조화롭습니다. 미식가들이 모이는 예약이 어려운 명점입니다.

구마모토 직송 말고기를 즐기는 숨겨진 가정식 레스토랑

메구로역에서 도보 몇 분 거리에 위치한 숨겨진 가정식 요리점으로, 신선한 구마모토 직송 말고기를 즐길 수 있습니다. 청결감 넘치는 내부는 차분한 분위기로, 말사시미와 샤부샤부 등 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 풍부한 일본주와 소주와 함께 고급스러운 식사의 시간을 보낼 수 있습니다.

본고장 하카타의 맛을 만끽할 수 있는 모츠나베 집

모츠나베 야마쇼 카구라자카점은 본고장 하카타의 모츠나베를 만끽할 수 있는 인기 가게입니다. 세심한 서비스가 매력적입니다. 간장 맛의 모츠나베와 이 가게만의 특별한 요리를 즐길 수 있습니다. 큐슈산 신선한 재료를 사용한 요리가 풍부하여 하카타의 정취를 느끼며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.

마라샹궈로 맛보는 정통 중화의 매력

1997년에 오픈한 정통 중화요리 전문점으로, 특히 마라샹궈가 인기입니다. 다양한 재료와 독특한 화锅 소스로 완성된 이 요리는 매운맛을 선택할 수 있는 즐거움이 있어 방문객들을 매료시키고 있습니다. 가게 내부는 차분한 분위기로, 요리와 함께 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.