인생 최고의 레스토랑 2021년 4월에 소개된 가게

전통적인 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는 오랜 역사를 가진 이탈리안 레스토랑입니다. 요리의 맛을 부모와 자식 3대의 셰프가 지켜오며, "라자냐", "라비올리", "코트레타" 등 오랫동안 사랑받는 요리를 맛과 먹기 편함을 추구하여 제공합니다. 와인은 이탈리아산을 중심으로 다양한 라인업이 있습니다. 환대도 탁월한 왕도의 이탈리안을 즐길 수 있는 가게입니다.

시구야를 대표하는 정도로 유명한 가게입니다. 전대자쓰나와 케이지씨는 에도마에주시의 전통을 계승하면서도 다양한 혁신적인 스타일을 선보인 일본 최고 수준의 스시장인입니다. 그 케이지씨를 이어받는 것이 2대째 카츠마타 케이타씨입니다. 아직 30대임에도 불구하고 오래된 가게의 간판을 메고 있는 카츠마타씨도 쓰나와씨와 마찬가지로 스타일리시한 기법을 사용하는 멋진 스시집입니다.

삿포로시 니시 15초메 역에서 가까운 곳에 위치한 가게입니다. 신선도가 좋고 푸짐한 고기를 맛볼 수 있습니다. 세븐링에서 구워진 소금 진기스칸이나 우로 돈은 인기가 있습니다. 고향집 스타일의 입구를 지나면 내부는 조용한 분위기로 식사를 즐길 수 있으며, 카운터와 테이블이 있습니다.

도시의 소음을 잊게 해주는 고급 중화 요리의 숨겨진 장소

긴자 아스터 우에몬타치킨테츠 핀칸은 고급스러운 인테리어와 차분한 분위기가 특징인 중화 레스토랑입니다. 절품의 탕수육과 베이징 덕 등, 정통 요리가 풍부하게 준비되어 있으며, 각각의 요리에서 개성을 느낄 수 있습니다. 연령에 관계없이 안심하고 즐길 수 있는 신뢰의 맛이 여기 있습니다.

나고야 명물 '미소니코미 우동'의 전통 가게

야마모토야 본점 사카에점은 나고야 명물 '미소니코미 우동'을 제공하는 전통 전문점입니다. 지역 특산물인 된장으로 만든 국물은 가쓰오부시의 깊은 맛이 특징으로, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛입니다. 밀가루와 맑은 물만으로 만들어진 자가제 면은 독특한 씹는 맛이 있으며, 알덴테의 식감을 즐길 수 있습니다. 차분한 일본 모던한 인테리어의 매장에서 재즈 BGM을 배경으로 미소니코미 우동의 매력을 충분히 만끽해 보세요.