와인 좋아하는 친구와 가고 싶은 특별한 가게

시부야의 와인 애호가들에게 사랑받는 명소

이자카야 빈은 시부야 중심에 위치한 매력적인 와인 바로, 긴 역사를 자랑합니다. 따뜻한 서비스와 폭넓은 지식에 기반한 와인 라인업이 매력적입니다. 와인 셀러에는 귀중한 빈티지 와인이 갖춰져 있어, 한 잔의 와인으로도 특별한 순간을 즐길 수 있습니다. 또한, 카운터에서의 오픈 키친 스타일 덕분에 요리도 마음껏 만끽할 수 있습니다.

숨겨진 오리 육수 오뎅의 명점

히로오의 조용한 주택가에 위치한 '비노무'는 오리 육수를 사용한 오뎅과 엄선된 와인의 절묘한 조화를 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑입니다. 1층 카운터에서는 시마다 셰프가 정성껏 만든 오뎅을 눈앞에서 감상하며 맛볼 수 있으며, 오리 육수로 완성된 오뎅의 풍부한 맛이 재료의 감칠맛을 끌어올려, 한 번 방문하면 잊을 수 없는 맛의 여운에 빠질 수 있습니다.

프랑스 와인과 함께 즐기는 우아한 시간

시노와 시부야점은 도겐자카에서 한 발짝 들어서면 펼쳐지는 별세계로, 어른들을 위한 숨겨진 레스토랑입니다. 엄선된 프랑스 와인과 제철 식재료를 사용한 요리의 페어링이 자랑이며, 품격 있는 편안한 시간을 제공합니다. 매장 내 분위기는 차분하고, 요리 선택지도 풍부하게 마련되어 있어 특별한 순간을 보내기에 완벽한 공간입니다.

프랑스 요리로 유명한 오모테산도의 압도적인 여성 인기를 자랑하는 레스토랑입니다. 셰프 켄코씨는 영국의 그루메 잡지 'FOUR' 주최의 세계 젊은 요리사 중 최고의 셰프로 선정된 적이 있습니다. 계절의 요소를 담은 아이디어가 풍부한 풀 코스는 3~4주마다 내용이 바뀌며, 몇 번이나 방문해도 만족감이 있는 명점입니다.

프랑스식 바비큐와 와인을 즐길 수 있는 숨겨진 레스토랑

반피클 긴자는 프랑스식 바비큐와 엄선된 와인을 즐길 수 있는 특별한 레스토랑입니다. 숯불 구이 기술을 활용한 요리는 간단하면서도 깊은 맛을 지니고 있으며, 방문할 때마다 새로운 놀라움을 제공합니다. 긴자 중심에 위치하면서도 숨겨진 듯한 분위기로, 개인 이용이나 접대에도 최적입니다.

사카에야 직송 고기를 맛볼 수 있는 7석 카운터 이탈리안

시가・사카에야에서 도착하는 오미 소고기와 자가제 햄을 중심으로, 점주가 눈앞에서 완성하는 고기 요리와 다채로운 전채가 호평을 받고 있습니다. 훈제 모짜렐라와 제철 채소를 섞은 각 요리는 향과 맛의 조화가 뚜렷하며 와인과의 궁합도 뛰어납니다. 카운터는 따뜻한 일체감으로 감싸여 있으며, 점주의 경쾌한 토크가 식사 경험을 풍부하게 만들어 줍니다.

어른들의 은밀한 소중한 요리를 맛보다

술집은 시로가네 은밀한 레스토랑으로, 유명인들에게도 사랑받는 가게입니다. 내부는 어둡고 아트로운 분위기에 감싸여 있으며, 카운터 좌석에서는 셰프의 솜씨를 가까이서 즐길 수 있습니다. 창의적인 음식은 모두 최고로, 심플하지만 깊은 맛이 특징입니다. 맛있는 술과 함께 특별한 시간을 보낼 수 있을 것입니다.

와인과 요리의 최고의 조화

봉 피나르는 히로오와 롯폰기에 위치한 정통 프렌치 레스토랑입니다. 뛰어난 오너 소믈리에의 손길로 엄선된 희귀한 와인과 프렌치 명점에서 수련한 셰프의 요리가 기억에 남는 행복한 조화를 만들어냅니다. 매일 아침, 셰프가 직접 시장에서 조달하는 신선한 재료는 특별한 한 접시로 완성되어 고객을 매료시킵니다. 와인 애호가와 프렌치 팬에게는 방문할 가치가 있는 특별한 공간입니다.

숨겨진 아지트 같은 아늑한 비스트로

모레스쿠는 백금대의 플래티넘 거리沿에 위치한 숨겨진 아지트 같은 비스트로입니다. 덩굴이 얽힌 나무 외관이 특징이며, 가게 안으로 들어서면 아늑한 공간이 펼쳐집니다. 셰프 출신의 오바카날이 선보이는 간단하면서도 절품인 요리는 칠판에 적힌 다양한 메뉴 중에서 선택할 수 있으며, 모두 호평을 받고 있습니다. 따뜻한 분위기 속에서 처음 방문하는 분들도 진심으로 환영받는 멋진 가게입니다.

미슐랭 가이드에서 2개의 별을 획득한 스시와 와인의 매리지를 즐길 수 있는 '서아자부 타쿠'. 대장은 '큐베이' 등의 명점을 돌아다니며 30대에 독립했습니다. 개인실은 도구식 카운터와 판방이 있는 형태로, 22시 이후에도 입장이 가능합니다. 실내는 콘크리트로 마감된 벽을 기반으로 한 일본 모던 디자인입니다. 스시와 안주 모두 최고의 명점입니다.