스에히로초역에서 도보 0분 거리에 있는 보르트 스에히로초 2층에 2014년에 개업한 '요로니쿠' 계열의 야키니쿠 가게입니다. 붉은살 회·육회·명물 실크로스 등 와규를 생으로 만끽하는 콘셉트와 직원의 풀 어텐드에 의한 굽기 조절이 평가를 받아, 야키니쿠 TOKYO 백명점에 2018년부터 연속 선정되고 있습니다. 마무리로 제공되는 아와 소면과 본격 빙수까지 일관된 식사 경험이 특별한 밤을 약속합니다.
숯불구이 호르몬 구우 하나레는, 시치린에서 구워내는 스타일이 특징인 고기집으로, 신선하고 쫄깃한 호르몬과 절품 육회가 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 한번 맛보면 잊을 수 없는 맛의 고기를 만끽할 수 있으며, 아늑한 분위기와 세심한 서비스가 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.
도내 최고의 비용 대비 성능으로 유명한 야키니쿠 가게입니다. 화려함이 아닌 고기의 품질과 저렴함에 중점을 두고 있으며, 다른 가게에서는 상상도 못할 정도로 최고급 고기를 저렴하게 맛볼 수 있습니다. 1개월 전부터 예약이 폭주하는 인기 가게입니다.
유명한 고기집에서 수련한 점주 사토씨가 엄선한 안심 부위인 '샤토브리앙'을 찾아 많은 미식가들이 찾아옵니다. 숙련된 스태프에 의해 완벽하게 구워진 촉촉하고 부드러운 고기 안에는 확실한 최상의 맛이 담겨 있습니다. 도내에 5개의 지점을 운영하는 예약이 어려운 가게입니다.
모닝부터 카페로 이용할 수 있는 다이너로 이용할 수 있는 비스트로까지 다양하게 이용할 수 있습니다. 실내는 오픈 스타일의 주방에 레코드에서 흘러나오는 음악이 멋지고 편안합니다. 인기 있는 더치 팬케이크는 부라타 치즈, 생햄, 시럽의 조합이 탁월합니다. 멋진 공간에서 섬세한 요리를 즐길 수 있는 매력적인 인기 매장으로 여러 번 반복하고 싶다는 이야기가 나오고 있습니다.
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