신선한 소고기를 생으로 즐기는 새로운 스타일을 제안하는 양고기집입니다. 고급 적육의 사시미와 육회, 양고기를 통해 고기의 맛을 최대한 끌어내는 요리를 제공합니다. 특히, 계란 노른자와 소스가 절묘하게 어우러지는 육회는 일품이며, 양고기 후에는 상큼한 아와 소면이나 정통 빙수로 마무리할 수 있습니다.
숯불구이 호르몬 구우 하나레는, 시치린에서 구워내는 스타일이 특징인 고기집으로, 신선하고 쫄깃한 호르몬과 절품 육회가 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다. 한번 맛보면 잊을 수 없는 맛의 고기를 만끽할 수 있으며, 아늑한 분위기와 세심한 서비스가 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.
도내 최고의 비용 대비 성능으로 유명한 야키니쿠 가게입니다. 화려함이 아닌 고기의 품질과 저렴함에 중점을 두고 있으며, 다른 가게에서는 상상도 못할 정도로 최고급 고기를 저렴하게 맛볼 수 있습니다. 1개월 전부터 예약이 폭주하는 인기 가게입니다.
유명한 고기집에서 수련한 점주 사토씨가 엄선한 안심 부위인 '샤토브리앙'을 찾아 많은 미식가들이 찾아옵니다. 숙련된 스태프에 의해 완벽하게 구워진 촉촉하고 부드러운 고기 안에는 확실한 최상의 맛이 담겨 있습니다. 도내에 5개의 지점을 운영하는 예약이 어려운 가게입니다.
모닝부터 카페로 이용할 수 있는 다이너로 이용할 수 있는 비스트로까지 다양하게 이용할 수 있습니다. 실내는 오픈 스타일의 주방에 레코드에서 흘러나오는 음악이 멋지고 편안합니다. 인기 있는 더치 팬케이크는 부라타 치즈, 생햄, 시럽의 조합이 탁월합니다. 멋진 공간에서 섬세한 요리를 즐길 수 있는 매력적인 인기 매장으로 여러 번 반복하고 싶다는 이야기가 나오고 있습니다.
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