이시카와현 가나자와시에 위치한 명점 '코마츠 야스케'는 일본 스시계의 거장, 모리타 카즈오가 그 기술을 발휘하는 특별한 장소입니다. 엄선된 신선한 재료를 사용하여 시대를 초월해 사랑받는 절품 스시를 제공합니다. 정성을 다해 손질된 스시는 하나하나가 예술 작품과 같으며, 재료의 본래 맛을 최대한 끌어내고 있습니다. 스시를 사랑하는 분들에게는 꼭 한 번 방문해 보아야 할 특별한 경험을 약속합니다.
이시카와현 가나자와시에 위치한 스시 시노스케는 세련된 스시를 제공하는 명점입니다. 니시가나자와역에서 접근이 용이하며, 특별한 날에 방문하고 싶은 곳입니다. 장인의 기술이 빛나는 스시는 방문하는 이들에게 감동을 주고, 마음에 남는 순간을 제공합니다.
레스피라시온은 역사 있는 가나자와 마치야를 배경으로, 일본의 미각과 와인 페어링을 만끽할 수 있는 특별한 레스토랑입니다. 제철 재료를 살려, 한 접시 한 접시에 스토리가 느껴지는 요리는, 비주얼과 풍미 모두 뛰어납니다. 세심한 서비스로, 방문할 때마다 새로운 발견과 감동이 있을 것입니다. 이시카와현의 풍부한 자연과 생산자의 마음을 느낄 수 있는, 여기서만 맛볼 수 있는 가스트로노미 체험을 꼭 즐겨보세요.
