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훈토

Name: 훈토
Telephone: +61731937392

hôntô

3.66

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일식

브리즈번, 퀸즐랜드 주, 오스트레일리아

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음식 종류

영업시간

일요일

17:00~22:00

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결제 방법

NFC 모바일 결제 카드 가능 직불카드

2026년 5월 31 ~ 6월 27일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

현대 일본식 다이닝

혼토는 신선한 재료와 생동감 넘치는 맛으로 구성된 현대 일본식 요리를 제공합니다. 섬세한 생식 요리부터 창의적인 소형 접시까지 다양하게 즐길 수 있습니다. 바에서는 음식과 잘 어울리는 정교한 칵테일과 광범위한 와인 리스트를 제공합니다. 어두운 세련된 인테리어와 활기찬 분위기가 조화를 이루며, 세심하고 지식이 풍부한 직원들이 식이 요법에 대한 배려를 통해 세련된 다이닝 경험을 제공합니다.

평가

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Hôntô Signature Raw

Daily Sashimi Selection

AUD 34

Freshly Shucked Oysters

Sudachi Kosho

시가 (문의해주세요)

Tuna Handroll

Shiso, Furikake

시가 (문의해주세요)

Daily White Fish Ceviche

Avocado, Wasabi, Taco Crisp

AUD 26

Kingfish

Mandarin Ponzu, Strawberry, Scud Chilli, Shiso

AUD 26

Coral Trout

Sweet Ginger, Horseradish, Avocado, Nori

AUD 32

Wagyu Beef Tartare

Spicy Koji, Egg Yolk, Nori Cracker

AUD 26

Sushi

Braised Shitake

Smoked Daikon, Asparagus

AUD 22

Aburi Salmon

Kabayaki, Wasabi Salsa

AUD 26

Tempura Prawn

Tobikko, Spicy Mayo, Avocado

AUD 32

Lobster

Ikura, Yuzu Mayo, Chives

AUD 34

Hôntô Bites

Potato Crisp

Whipped Bonito, Bottarga

시가 (문의해주세요)

Edamame & Avocado Dip

Chilli, Lotus Root Chips

AUD 12

BBQ Sweetcorn

Shiso Butter, Shichimi

AUD 11

Karaage Chicken Burger

Lemon Chilli, Mustard Greens

시가 (문의해주세요)

Lobster Katsu Sando

Salted Cabbage, Dill Slaw

AUD 14

Tofu & Spinach Potsticker

Kombu Dashi, Sansho

AUD 16

Steamed Pork Gyoza

Chilli Oil, Chives

AUD 18

Chicken Thigh Skewer

Aged Barley Miso, Yuzu

AUD 15

Wagyu Beef Skewer

Amazake, Fresh Wasabi

AUD 22

Hôntô Bigger

Mushroom Udon Noodles

Japanese XO, Crispy Shallots

AUD 25

Grilled King Prawns

Saikyo Miso, Burnt Garlic Oil

AUD 31

Charred Pork Neck

Ume Tare, Labne

AUD 34

Karaage Whole Baby Snapper

Nanban Vinegar, Jalapeno Mayo

AUD 48

24 Hour Beef Short Rib

Black Garlic, Pickled Cucumber

AUD 38

Salads & Greens

Crysanthemum

Watercress, Soy Ginger Dressing

AUD 11

Roasted Baby Carrots

Whipped Tofu, Fermented Chilli

AUD 13

Charred Broccolini

Sansho Pepper Tahini, Furikake

AUD 13

Roasted Caulifower

Miso & Pepita Puree, Puffed Buckwheat

AUD 16

Sweets

Coconut Yoghurt

Mandarin & Sweet Potato Sorbet, Meringue

AUD 8

Soy Caramel Parfait

Dark Chocolate, Hazelnut Crumb

AUD 13

White Chocolate & Yuzu Lamington

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AUD 15

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Daily Sashimi Selection

AUD 34

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Salted Cabbage, Dill Slaw

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Steamed Pork Gyoza

Chilli Oil, Chives

AUD 18

Chicken Thigh Skewer

Aged Barley Miso, Yuzu

AUD 15

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Ume Tare, Labne

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Braised Shitake

Smoked Daikon, Asparagus

AUD 22

Aburi Salmon

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Crysanthemum

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Lobster

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Grilled King Prawns

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Karaage Whole Baby Snapper

Nanban Vinegar, Jalapeno Mayo

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Crysanthemum

Watercress, Soy Ginger Dressing

AUD 11

Roasted Baby Carrots

Whipped Tofu, Fermented Chilli

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Charred Broccolini

Sansho Pepper Tahini, Furikake

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Roasted Caulifower

Miso Pepita Puree, Puffed Buckwheat

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Sweets

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Coconut Furikake

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정보

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매장 이름

훈토

영어

hôntô

일본어

ホント

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음식 종류

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+61 7 3193 7392

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17:00~22:00

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월요일

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2026년 6월

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