ホント
hôntô
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現代的な和風ダイニング
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メニュー
すだち胡椒
シソ、ふりかけ
アボカド、ワサビ、タコクリスプ
マンダリンポン酢、ストロベリー、スカッドチリ、シソ
甘い生姜、ホースラディッシュ、アボカド、海苔
スパイシー麹、卵黄、海苔クラッカー
燻製大根、アスパラガス
カバヤキ、わさびサルサ
とびっこ、スパイシーなマヨネーズ、アボカド
イクラ、ユズマヨ、チャイブ
ホイップしたカツオ、ボッタルガ
チリ、レンコンチップス
しそバター、七味
レモンチリ、マスタードグリーン
塩キャベツ、ディルスロー
昆布出汁、山椒
チリオイル、チャイブ
熟成大麦味噌、柚子
甘酒、新鮮なわさび
日本のXO、クリスピーハーブ
西京味噌、焦がしニンニク油
梅タレ、ラブネ
南蛮酢、ハラペーニョマヨネーズ
黒ニンニク、ピクルスキュウリ
クレソン、醤油生姜ドレッシング
ホイップ豆腐、発酵チリ
山椒ペッパーのタヒニ、ふりかけ
味噌とペピタのピューレ、膨らんだそば
みかんとさつまいものソルベ、メレンゲ
ダークチョコレート、ヘーゼルナッツクラム
ココナッツふりかけ
すだち胡椒
シソ、ふりかけ
アボカド、ワサビ、タコクリスプ
マンダリンポン酢、ストロベリー、スカッドチリ、シソ
スイートジンジャー、ホースラディッシュ、アボカド、海苔
スパイシー麹、卵黄、海苔クラッカー
燻製大根、アスパラガス
カバヤキ、ワサビサルサ
とびっこ、スパイシーなマヨネーズ、アボカド
イクラ、ユズマヨ、チャイブ
ホイップしたカツオ、ボッタルガ
チリ、レンコンチップス
しそバター、七味
レモンチリ、マスタードグリーン
塩キャベツ、ディルスロー
昆布出汁、山椒
チリオイル、チャイブ
熟成大麦味噌、柚子
甘酒、新鮮なわさび
日本のXO、クリスピーハーブ
西京味噌、焦がしニンニク油
梅タレ、ラブネ
南蛮酢、ハラペーニョマヨネーズ
黒ニンニク、ピクルスきゅうり
クレソン、醤油生姜ドレッシング
ホイップ豆腐、発酵チリ
山椒ペッパーのタヒニ、ふりかけ
味噌とペピタのピューレ、膨らんだそば
みかんとさつまいものソルベ、メレンゲ
ダークチョコレート、ヘーゼルナッツクラム
ココナッツふりかけ
すだち胡椒
シソ、ふりかけ
アボカド、ワサビ、タコクリスプ
マンダリンポン酢、ストロベリー、スカッドチリ、シソ
甘い生姜、ホースラディッシュ、アボカド、海苔
スパイシー麹、卵黄、海苔クラッカー
燻製大根、アスパラガス
カバヤキ、ワサビサルサ
とびっこ、スパイシーなマヨネーズ、アボカド
イクラ、ユズマヨ、チャイブ
ホイップしたカツオ、ボッタルガ
チリ、レンコンチップス
しそバター、七味
レモンチリ、マスタードグリーン
塩キャベツ、ディルスロー
昆布出汁、山椒
チリオイル、チャイブ
熟成大麦味噌、柚子
甘酒、新鮮なわさび
日本のXO、クリスピーハーブ
西京味噌、焦がしニンニク油
梅タレ、ラブネ
南蛮酢、ハラペーニョマヨネーズ
黒ニンニク、ピクルスキュウリ
クレソン、醤油生姜ドレッシング
ホイップ豆腐、発酵チリ
山椒ペッパーのタヒニ、ふりかけ
味噌とペピタのピューレ、膨らんだそば
マンダリンとサツマイモのソルベ、メレンゲ
ダークチョコレート、ヘーゼルナッツクラム
ココナッツふりかけ
すだち胡椒
シソ、フリカケ
アボカド、ワサビ、タコクリスプ
マンダリンポン酢、ストロベリー、スカッドチリ、シソ
スイートジンジャー、ホースラディッシュ、アボカド、海苔
スパイシー麹、卵黄、海苔クラッカー
燻製大根、アスパラガス
蒲焼き、わさびサルサ
とびっこ、スパイシー マヨ、アボカド
イクラ、ユズマヨ、チャイブ
ホイップボニート、ボッタルガ
チリ、レンコンチップス
シソバター、七味
レモンチリ、マスタードグリーン
塩キャベツ、ディルスロー
昆布出汁、山椒
チリオイル、チャイブ
熟成大麦味噌、柚子
甘酒、新鮮なわさび
日本のXO、クリスピーハーブ
西京味噌、焦がしニンニクオイル
梅タレ、ラブネ
南蛮酢、ハラペーニョマヨ
黒ニンニク、ピクルスキュウリ
ウォータークレス、醤油生姜ドレッシング
ホイップ豆腐、発酵チリ
山椒ペッパー・タヒニ、ふりかけ
味噌とペピタのピューレ、膨らんだそば
マンダリンとサツマイモのソルベ、メレンゲ
ダークチョコレート、ヘーゼルナッツクラム
ココナッツふりかけ
すだち胡椒
シソ、フリカケ
アボカド、ワサビ、タコクリスプ
マンダリンポン酢、ストロベリー、スカッドチリ、シソ
スイートジンジャー、ホースラディッシュ、アボカド、海苔
スパイシー麹、卵黄、海苔クラッカー
燻製大根、アスパラガス
カバヤキ、ワサビサルサ
とびっこ、スパイシー マヨ、アボカド
イクラ、ユズマヨ、チャイブ
ホイップボニート、ボッタルガ
チリ、レンコンチップス
シソバター、七味
レモンチリ、マスタードグリーン
塩キャベツ、ディルスロー
昆布出汁、山椒
チリオイル、チャイブ
熟成大麦味噌、柚子
甘酒、新鮮なわさび
日本のXO、クリスピーシャロット
西京味噌、焦がしニンニクオイル
梅タレ、ラブネ
南蛮酢、ハラペーニョマヨ
ブラックガーリック、ピクルスキュウリ
ウォータークレス、ソイジンジャードレッシング
ホイップ豆腐、発酵チリ
山椒ペッパー・タヒニ、ふりかけ
味噌ペピタピューレ、膨らんだそば
マンダリン スイートポテト ソルベ、メレンゲ
ダークチョコレート、ヘーゼルナッツクラム
ココナッツふりかけ