야키토리드라미

야키토리 도라미의 요리는 야키토리를 중심으로 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 주인이 엄선한 신선한 닭고기를 사용해 부위별 특징을 살려 구워내는 야키토리는 모두 일품이다. 대표 메뉴인 봉지, 부추, 닭껍질 등 인기 부위를 비롯해 다양한 부위를 즐길 수 있다.

가게 내부는 카운터석으로만 구성되어 있어 아늑한 분위기를 느낄 수 있으며, 12석이라는 한정된 좌석 수로 인해 단골손님과의 대화와 주인과의 교류를 즐길 수 있다. 차분한 조명과 심플한 인테리어가 식사를 더욱 돋보이게 한다. 혼자 방문하기에도 적합해 조용한 시간을 보낼 수 있다.

주인장은 야키토리 기술과 재료 선택에 대한 고집으로 매일의 준비와 굽는 방식에 공을 들이고 있다. 예를 들어, 닭고기의 신선도와 부위별 굽는 시간에 세심한 주의를 기울여 최적의 상태로 제공한다. 또한, 사이드 메뉴와 음료 메뉴에도 독창적인 아이디어가 담겨 있어 방문할 때마다 새로운 발견을 할 수 있다.