소우+

좌석만 준비해 드립니다. 단품으로 식사와 와인을 즐길 수 있습니다.

저희 가게의 인기 있는 대표 메뉴를 중심으로 구성된 기본 코스입니다. 인원수나 그날의 식재료에 따라 내용은 달라지지만, 전채 3~4품, 파스타(프리모 피아토), 메인 요리(세콘도)가 준비됩니다. (어느 날의 코스 예시) ・완벽한 토마토 카프레제 ・제철 생선 카르파초 ・흰살생선과 시바새우 프리토 ・바지락 봉골레 비안코 ・오리 가슴살 로스트 ・생카라멜 젤라토 ・포카치아 ※ 2인 이상부터 예약 가능합니다. ※ 요리는 다 함께 셰어해서 드시는 스타일로 제공됩니다.

저희 가게의 스탠더드 코스를 바탕으로, 그 시기에만 맛볼 수 있는 제철 식재료를 더한 코스입니다. 인원수나 그날의 식재료에 따라 내용은 달라지지만, 전채 3~4품, 파스타(프리모 피아토), 메인 요리(세콘도)가 준비됩니다. (어느 날의 코스 예시) ・가야마 농원 딸기와 브리 치즈 ・제철 생선 카르파초 ・흰살생선과 시바새우 프리토, 어란(카라스미) 곁들임 ・바지락 봉골레 비안코 ・흑털 와규(쿠로게 와규) 탈리아타 ・젤라토(생카라멜 또는 소금과 올리브 오일) ・포카치아 ※ 2인 이상부터 예약 가능합니다. ※ 요리는 다 함께 셰어해서 드시는 스타일로 제공됩니다.

사지마 등을 중심으로 한 지역 생선과 신경 시메(신경 죽이기) 처리한 생선 등, 쇼난의 해산물을 제대로 맛보실 수 있는 특별 플랜입니다. 인원수나 그날의 식재료에 따라 내용은 달라지지만, 전채 3~4품, 파스타 또는 리조또(프리모 피아토), 메인 요리(세콘도)가 준비됩니다. (어느 날의 코스 예시) ・제철 생선 카르파초 ・사지마산 흰오징어 그릴 ・흰살생선 프리토, 어란(카라스미) 곁들임 ・오징어 먹물 리조또 ・흰살생선 허브 빵가루 구이 ・단각우 이치보(우둔살) 로스트 ・젤라토(생카라멜 또는 소금과 올리브 오일) ・포카치아 ※ 2인 이상부터 예약 가능합니다. ※ 요리는 다 함께 셰어해서 드시는 스타일로 제공됩니다.

예산에 맞춰 대관 플랜(요리와 음료)을 준비해 드립니다. 희망사항 등을 상담해 드립니다.