텐운류

예바계의 풍부한 산에서 잡힌 멧돼지와 사슴을 중심으로, 재료 본래의 맛을 끌어내는 조리로 유명한 가게입니다. 지방의 단맛을 느낄 수 있는 석쇠구이와 촉촉한 회 등, 어떤 요리도 놀랍도록 비린내가 없고, 씹을수록 깊은 풍미가 퍼집니다. 점주가 정성껏 대접하는 아늑한 내부에서 아름다운 계곡의 경치도 감상할 수 있어, 식사 시간을 더욱 풍요롭게 만들어 줍니다. 오이타・예바계를 방문했다면 꼭 들리고 싶은, 지비에 입문에도 최적의 숨겨진 명점입니다.