비바나폴리

부팔라 보콘치니 치즈에 루꼴라 야채와 바질드레싱을 곁들인 샐러드

부라타치즈와 신선한 올리브오일,토마토

이탈리아 밀가루인 세몰리나를 이용해 튀겨낸 나폴리식 오징어튀김

나폴리 길거리음식으로 부가티니면으로 만든 이탈리아식 까르보나라 파스타를 튀겨낸 음식.

나폴리 길거리음식으로 부가티니면으로 만든 바질파스타를 튀겨낸 음식

프로슈토 루꼴라 빠누조

빠누조 초리조,파프리카

직접만든 잠봉햄을 곁들인 잠봉뵈르 파누조

한우를 사용해 직접끓인 라구소스와 베샤멜소스를 듬뿍넣은 라자냐

리가토니면의 토마토파스타

닭고기와 돼지고기 그리고 마르살라 와인을 듬뿍넣어 만든 화이트 라구소스의 리가토니 파스타

치즈가 들어가지않는 나폴리 전통피자로 토마토소스,오래가노,마늘로 맛을낸 피자

나폴리를 대표하는 피자메뉴

나폴리를 대표하는 마르게리타 피자에 부팔라치즈를 사용해 더욱 맛이 좋은 비바대표메뉴

직접만든 잠봉햄과 그린올리브 루꼴라를 사용해 만든 비바나폴리 시그니쳐피자

직접만든 제주흑돼지 잠봉햄과 계란을 사용해 만든 비앙코 비스마르크피자

산다니엘레 지방의 프로슈토와 향긋한 루꼴라를 곁들인 피자

진한 트러플맛을 피자에 녹여내어 풍미가 가득하고 부라타치즈와의 고소한 궁합이 좋은 피자

반으로 접어만든 이탈리아식 피자로 치즈로 속을채우고 리코타치즈와 직접만든 피스타치오소스로 마무리한 달콤함이 감도는 피자

파프리카를 피자에 곁들여 400도화덕에 구워내 달근한 파프리카의 맛과향을 즐길수 있는 피자

모짜렐라,고르곤졸라,프로볼로네,그라나파다노,네가지치즈가 들어간 꿀을 곁들이는 단짠단짠피자

이탈리아식 소시지 살시차와 프리아리엘리로 만든 피자

매콤한 초리조햄이 들어간 피자