빌라드블루

이탈리아식 피오렌티나 스테이크(t-bone)에 지글지글 기버터를 부어주는 스테이크 메뉴

무더운 여름 이탈리아 남부의 비치칵테일을 닮은 티파니블루 색감의 샹그리아 칵테일

쭉쭉 늘어나는 Aligot 프랑스 치즈소스를 부어주는 시그니쳐 라자냐 메뉴

부드러운 문어와 알감자를 피맨톤소스와 함께 즐기는 요리

새우, 관자, 깔라마리 등 해산물을 이탈리아 밀가루 세몰리나를 입혀 튀긴 해산물 모듬 튀김

감칠맛나는 육수때문에 ‘Crazy Water’라는 뜻의 지중해식 해산물 스튜

뇨끼에 허브 크럼블을 입혀 튀겨 아이올리소스를 찍어먹는 사이드 메뉴

무더운 여름 시원한 수박 이탈리아식 셔벗 아이스크림

글라스와인으로 제공되는 스파클링, 화이트, 레드 와인을 반병(375ml)분량 제공해드립니다

식전주로 마시는 브런치 칵테일 8종(디너타임 주문가능)

부드러운 관자가 올라간 먹물 크림 리조또

로메스코 소스로 만든 로제 크림 뇨끼

이탈리아 남부 식재료인 엔쵸비, 케이퍼, 올리브, 토마토가 들어간 오일 파스타

한우암소 채끝 1등급 원육으로 만든 페퍼소스 스테이크

문어, 엑스트라버진, 레몬, 허브오일