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야트 로크 레스토랑

Name: 야트 로크 레스토랑
Address: 홍콩 홍콩 아일랜드, 센트럴, 스탠리 스트리트 34-38번지 G/F, 센트럴, 홍콩섬, HK
Telephone: +85225243882
Price range: HKD 75
Rating: 4.07

一樂燒鵝 / Yat Lok Restaurant

4.07

（1건）

HKD 75

광동요리

센트럴, 홍콩섬, 홍콩

1

예약

예약 불가

음식 종류

가격대

HKD 75

영업시간

주소

가장 가까운 역

Kennedy Road역에서0.27kmMcDonalds Road역에서0.34kmGarden Road역에서0.35km

결제 방법

신용카드 사용 가능（체크카드） 및 전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）

미슐랭 인증 광둥식 구스

일락 구스는 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 부드러운 육질과 바삭한 껍질로 유명하며, 클래식한 광둥식 구스를 제공합니다. 손님들은 간결하고 활기찬 식사 환경에서 밥이나 면과 함께 진한 풍미의 소스를 즐길 수 있습니다. 서비스는 신속하고 효율적이며, 바쁜 시간대에도 직원들이 신속하게 손님을 안내합니다.

평가

4.07（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

4

서비스

4

분위기

4

가성비

4

리뷰

クーバー

@kazumasa-625292

2025년 10월 6일

4.0

요리

4

서비스

4

분위기

4

가성비

4

방문한 시간: 2025년 10월 저녁

1957년에 창립된, 홍콩의 구이 문화에 기여해온 전통 가게입니다. 20가지가 넘는 과정을 거쳐, 껍질은 얇고 고소하며, 고기는 촉촉하게 조리됩니다. 그 '구이 거위(로스트 구스)'로, 미슐랭 별 1개를 거의 10년 동안 유지해온 유명한 가게입니다. 중환의 언덕에 위치한 이 가게는, 도시의 소음에 묻힐 정도로 소박한 외관을 가지고 있습니다. 유리 너머에 걸린 구이 거위가 눈에 띄며, 거리를 걷다 보면, 숯과 기름이 섞인 향기가 살짝 퍼져옵니다. 가게 내부는 좁고, 함께 앉는 것이 당연합니다. 벽 한 면에 붙어 있는 분홍색 메뉴지와, 주방에서 울려 퍼지는 구이 소리와 김에 둘러싸여, 식당으로서의 열기를 느낄 수 있는 공간입니다. 이번에는 구이 거위를 먹기 위해 방문했습니다. 반쪽에 흰밥을 곁들여 주문했습니다. 껍질은 바삭하게 터지고, 고기는 기름의 단맛이 깊으며, 매실 소스를 조금 곁들이면 산미가 더해져 맛이 정리됩니다. 현지적인 가게 구조에 비해, 가격은 조금 비쌉니다. 하지만, 식사를 마친 후의 만족감은 확실히 남습니다. 관광 중이 아니라, '이 한 접시를 먹기 위해 가는' 가게입니다. 홍콩에서 구이 거위를 맛보려면, 여기로 가는 것이 틀림없다고 생각합니다.