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토리와리코 스이츠키 하시메

Name: 토리와리코 스이츠키 하시메
Telephone: +81336435024
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.47

鳥割烹水炊き葉〆 / Chicken Kappou, Mizutaki, Hajime

3.47

（1건）

JPY 1,500

JPY 9,000

야키토리

고토 구, 도쿄 도, 일본

0

예약

예약 가능・예약 대행

음식 종류

가격대

JPY 1,500

JPY 9,000

영업시간

일요일

11:30~14:00

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

월요일

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

화요일

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

수요일

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

목요일

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

금요일

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

토요일

11:30~14:00

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

공휴일

11:30~14:00

(L.O.13:30)

예약 가능

18:00~22:30

(L.O.22:00)

예약 가능

주소

가장 가까운 역

몬젠나카초역에서0.11km엣추지마역에서0.47km기바역에서0.96km

자리 타입

카운터 테이블

설비

주차장 없음

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB 및 AMEX）

2026년 7월 19 ~ 8월 15일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

료테이 스타일의 절품 닭요리를 즐길 수 있는 숨겨진 가게

닭요리 전문점 하지메에서는,료테이에서 오랜 시간 수련한 주인이 만든 정성 가득한 닭요리를 차분한 공간에서 즐길 수 있습니다. 특히, 수타키와 야키토리는 확실한 닭의 감칠맛을 느낄 수 있는 일품으로, 그 불 조절과 부드러움은 절묘합니다. 일본과 서양의 융합을 느낄 수 있는 식기도 매력적이며, 가게 내부는 다이쇼 로망을 느낄 수 있는 멋진 분위기가 펼쳐져 있습니다.

평가

3.47（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

일본사용자 평가3.48(1건)

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

Junko

@junko-443893

일본

2025년 9월 9일

3.7

入店すると、丁寧で感じのいい接客にほっとします。最初に出てきた鶏の白湯スープが香り豊かで、旨みがぎゅっと詰まっていて感動しました。レバーパテとクリームチーズを最中で合わせた一品は、食感も味のバランスも抜群です。焼き鳥は一本一本がふっくらジューシーで、中までほどよく火が通っていてとても美味しいです。鳥わさと鴨そぼろの二色丼は、真ん中の半熟卵やおろしたてのわさび、大葉と海苔の香りが合わさって箸が止まりません。小さめの店内はアットホームで、音楽が流れる落ち着いた空間でゆっくり楽しめます。

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사진

메뉴

런치

디너

Food

Drink

코스

야키토리 · 특선 물 요리 모두 코스

JPY 7,500

잎〆오마카세 코스

JPY 9,000

특선 물요리 코스

JPY 6,000

야키토리 만끽 코스

토종닭 수프 간 파테와 크림치즈 중탕 닭고기 사시미 또는 잎새찜 닭과 채소 오늘의 야키토리 5종 3종류의 입가심 구운 야채

JPY 6,000

잎〆오마카세 코스

・계절 선점 ・지계의 수프 또는 계절의 떡 ・포아그라의 사이쿄 구이와 장어 가마의 일본식 로시니 재단 ・저온 조리의 백간 찌르기 등 ・야키토리 수종 ・계절 야채의 볶음 ・고모와 산 비둘기 등을 사용한 새 요리 ・식사

JPY 12,000

코스

야키토리 · 특선 물 요리 모두 코스

JPY 7,500

잎〆오마카세 코스

JPY 9,000

특선 물요리 코스

JPY 6,000

야키토리 만끽 코스

토종닭 수프 간 파테와 크림치즈 중탕 닭고기 사시미 또는 잎새찜 닭과 채소 오늘의 야키토리 5종 3종류의 입가심 구운 야채

JPY 6,000

잎〆오마카세 코스

・계절 선점 ・지계의 수프 또는 계절의 떡 ・포아그라의 사이쿄 구이와 장어 가마의 일본식 로시니 재단 ・저온 조리의 백간 찌르기 등 ・야키토리 수종 ・계절 야채의 볶음 ・고모와 산 비둘기 등을 사용한 새 요리 ・식사

JPY 12,000

오리 철판구이 코스

토종닭 수프 간 파테와 크림 크림치즈 중탕 닭고기 사시미 또는 잎새찜 닭과 채소 닭꼬치구이 2가지 오리 철판구이 오리고기 오리고기 덮밥

JPY 9,000

고모 샤브샤브 코스

· 닭고기 스프 또는 잎 풍치 닭과 야채 ・야키토리 2품 ・고모의 샤브샤브 냄비 · 잡지 밥 또는 삼촌

JPY 9,000

코스

Yakitori course: Enjoy yakitori made by the owner who has been pursuing chicken cuisine for years.

JPY 6,000

The chicken skin is seared over a charcoal fire to lock in the aroma and flavor, and cooked in a special broth.

Mizutaki, Chicken Sukiyaki, Grilled Duck in Earthen Pot, etc. Courses are available from 5,000 yen and up. Please inquire for details.

JPY 6,000

야키토리・특선 미즈타키 코스◆야키토리와 미즈타키를 한꺼번에 즐길 수 있는 욕심쟁이 코스. 오마카세 코스와 함께 부동의 인기 코스입니다.

This course is designed for those who want to enjoy both yakitori and mizutaki, the classic Japanese dish to finish off a meal.

JPY 7,500

잎새살 오마카세 코스・제1편◆요정 출신 점주가 제철 요리를 접목한 잎새살 닭요리의 모든 것을 즐길 수 있는 인기 코스

JPY 9,000

Hazume Omakase Course No.2 ◆Taste carefully prepared seasonal delicacies such as appetizers and takimono.

JPY 12,000

Teppanyaki Duck Teppanyaki Course Duck dishes prepared with the techniques cultivated at a long-established ryotei restaurant.

JPY 9,500

Duck shabu shabu course ◆Domestic Iwate duck is used. Finish with Zosui or Ojiya (rice gruel) and enjoy the delicious taste of duck.

JPY 9,500

[Weekend and Holiday Lunch Only] Special Yakitori Course *Only phone reservations accepted

In order to introduce the taste of Hazume to more customers, we are offering a special price of 5,000 yen for the regular nighttime Yakitori course only during lunch time on Saturdays, Sundays, and holidays. Please use it for a wide range of occasions, such as a holiday lunchtime dinner with family, friends, or lovers. Due to weekend procurement management, reservations can only be made by phone.

JPY 5,500

[Weekend and Holiday Lunch Only] Special Mizutaki Course *Only phone reservations accepted

In order to introduce the taste of Hazume to more customers, we are offering the same special Mizutaki course as the regular night course for a special price of 5,500 yen only during lunch time on Saturdays, Sundays, and holidays. Please use it for a wide range of occasions such as a holiday lunch with your family, friends, or loved ones. Due to weekend procurement management, reservations can only be made by phone.

JPY 5,500

Special Delivery Mizutaki Set

We have made our popular Mizutaki set available for you to enjoy at home.

Special Water Boiling Set

Delivery & Takeout Special Water Boiling Set for 2 people: 9000 yen, for 3 people: 12000 yen, for 4 people: 15000 yen, for 5 people: 18000 yen [Additional charge of 3000 yen per person from 3 people]. Set contents: ☆ Special grilled chicken thigh meat ☆ Various hot pot vegetables (pre-cut) ☆ Homemade tsukune (meatballs) ☆ Special soup simmered slowly ☆ Famous chicken wings ☆ Versatile ponzu sauce (available for separate purchase). We will deliver our popular special water boiling set to your home via courier. Please use it for home parties or as a gift for someone special. ◎ We will deliver by courier according to your planned eating date. ◎ It will be in a state ready to eat immediately after delivery. ◎ Cut vegetables and grated daikon are also included. ● Shipping fee (including tax): Kanto, Shinetsu, Hokuriku, Chubu: 1320 yen, Tohoku, Kansai: 1430 yen, Chugoku, Shikoku: 1540 yen, Hokkaido, Kyushu, Okinawa: 1760 yen. *All product prices are displayed including tax.

시가 (문의해주세요)

Beer

Ebisu Draft Beer

JPY 715

Sapporo Lager

Red Star

JPY 715

Wine

White

Glass

JPY 660

Red