커스텀잇 레스토랑

[300g] 새우살, 알등심, 갈비살 3가지 부위를 맛볼 수 있는 한우 토마호크 *2인 이상 주문 가능

부드러운 안심과 고소한 맛의 등심이 일품인 한우 티본 *2인 이상 주문 가능

[200g] 부드럽고 연한 육질, 기름기가 적어 담백한 1++ 한우 안심 스테이크

[200g] 적당한 마블링과 탄력있는 식감의 1++ 한우 채끝 등심 스테이크

[100g] 식감이 부드럽고 독특한 조직감과 맛

[200g] 당일 한정 선보이는 스페셜 한우 특수부위 플래터

한우의 마블링이 가장 좋은 6~8번 갈빗개를 발골하여 만든 대갈비 스테이크 (당일 시세)

[350g] US Beef Rib 6-8번 꽃갈비를 참나무에 8시간 훈연한 비프립 *사전 예약 필수, 2인 이상 주문 가능

치킨 넙적다리살을 탄두리 양념(카레, 요거트)에 마리네이드하여 숯불에 구워 낸 인도식 바베큐요리

*2인 이상 주문 가능 /AM 11:30 - PM 14:30 (LAST ORDER. ~14:00) APPETIZER 그릭 토마토 샐러드와 치아바타 - 방울 토마토, 스윗 요거트, 치아바타 에스까베체 지중해식 문어구이 - 에스까베체(파프리카, 자몽, 그린올리브), 구운 문어 MAIN T-Bone | 300g 안심의 부드럽고 담백한 맛 & 등심의 탄력있는 식감과 고소함을 한 번에 느낄 수 있는 한우 스테이크 SIDE(택2) 맥앤치즈 or 고추씨 백김치 + 제철김치 or 채심볶음 or 야생루꼴라 샐러드 NOODLEˑRICE(택1) 한우라면 or 한우 김치볶음밥 or 라임소바 or 들기름 막국수

𝗠𝗔𝗜𝗡 - 안심 한우 한마리 기준 2% 소량 생산 되는 최고급 부위로 만든 한우 스테이크 - 채끝 등심 적당한 마블링과 탄력있는 식감의 한우 스테이크 - 탄두리 치킨 치킨 넙적다리살을 탄두리 양념(카레, 요거트)에 마리네이드 하여 숯불에 구워낸 인도식 바베큐 요리 𝗦𝗜𝗗𝗘 - 맥앤치즈 - 채심볶음 or 고추씨백김치 𝗡𝗢𝗢𝗗𝗟𝗘 / 𝗥𝗜𝗖𝗘 - 한우 라면 or 한우 김치볶음밥 or 베트남 수제비 or 들기름 막국수

*2인 이상 주문 가능 /AM 11:30 - PM 14:30 (LAST ORDER. ~14:00) APPETIZER 판 콘 토마테 구운 비트와 루꼴라 샐러드 MAIN (택1) 발리식 포크립 +0 그릴드 치킨 with 마르샬라 오렌지소스 +0 한우 치마살 스테이크 +18,000 한우 부채살 스테이크 +20,000 한우 채끝등심 스테이크 +26,000 한우 안심 스테이크 + 32,000 SIDE 맥앤치즈 ꞏ 당근 라페 ꞏ 제철 야채구이 NOODLE ꞏ RICE (택1) 스페셜 파스타 or 라임소바 DESSERT (택1) Coffee(HOT/ICE) or Tea 티라미수(+18,000/별도주문) GLASS WINE Sparkling / White / Red (+ 8,000~15,000/별도주문)

[200g (1인분)] 한우 꽃등심을 통으로 48시간 마리네이드 후 100도씨 오븐에서 5시간을 저온으로 쿠킹한 로스트비프 *10인분부터 주문 가능

[800g~900g 뼈 포함 (3인분)] 각종 향신료와 야채를 넣고 부드럽게 삶은 후 오픈에서 크리스피하게 구워 낸 체코식 족발요리

[400g(2인분)] 문경약돌 오겹살을 시즈닝 후 24시간 마리네이드하여 훈연기에서 저온 4시간 쿠킹한 아시안풍 돼지고기 요리.

[600g(2인분)] 케찹과 우스터소스를 이용한 미국식 스위트 샤워 폭립과 호이신과 쓰리라차로 맛을 낸 동남아풍 폭립

[600g(2인분)]그릭요거트와 카레파우더를 양념하여 구워낸 인도 전통 탄두리 치킨과 향신료와 파프리카, 토마토를 이용하여 맛을 낸 하리사로 마리네이드한 하리사 치킨

[이동갈비 200g+ 고추장 삼겹살 직화구이 200g + 탄두리 치킨 300g + 소시지 +그릴야채구이 (3인분)] 한국식 양념육 BBQ와 소시지,야채구이를 한번에 즐길수 있는 BBQ 모둠 플래터