월화식당

친환경 동물복지인증 농가에서 키워 항생제를 투여하지 않고 자연 향변성으로 자란 친환경 돈육

전국 축산물 품질평가 대회 1등(대상)으로 선정된 건강하게 기른 무항생제 돼지고기 입니다

채널A '먹거리X파일'에서 선정된 착한 삼겹살

등심덧살이라고도 불리는 가브리살은 돼지 한마리에서 약 300g 정도 나오는 귀한 부위입니다

월화만의 특허받은 숙성 노하우로 숙성시킨 갈매기살

특허받은 저온 숙성 기술로 신선도를 유지하는 월화의 쫀득살입니다.

까다로운 조건을 충족하고 전국 축산물품질경진대회에서 1등(대상)을 수상한 농가의 돈육입니다

1차 드라이 숙성, 2차 천연 밀랍에서 숙성한 오직 월화에서만 드실 수 있는 밀랍 삼겹살

신선한 육회와 트러플 버섯 위로 직접 착유한 참기름을 올려 입안 가득 풍미를 선사합니다.

차돌박이의 맛을 잘 느낄 수 있도록 넓고 얇게 썰어 내드립니다.

소고기 이력제를 통한 인증된 소고기만을 취급하며, 육즙의 풍미와 감칠맛이 일품입니다.

갈비살은 적절한 지방층으로 오래 구워도 쫄깃한 저작감과 고소한 육향이 특징입니다.