고기명작 괴정점

살코기와 지방의 적절한 조화로 풍미가 좋고 육질이 부드러워 쫀득한 껍데기의 식감이 일품

쫄깃쫄깃한 껍데기가 어우러져 더욱 고소한 식감을 맛 볼 수 있는 명품 제주흑돼지 오겹살

근내지방도(마블링)이 높아 한우 ++급의 부드러움으로 드실 수 있는 최고급육.

17년 숙성명장과 프리미엄 한돈의만남 맛보지 못했던 육즙의향연

엄선하여 준비한 목심스테이크 부드러운 육즙과 화려한 육질

1퍼센트의 맛을 끌어내기 위해 풍부한 육즙과 듀록의 맛을 준비했습니다.

풍부한 불포산 지방산 지방과 살의 적절한 분포로 부드러운 쫄깃함과 고소함이 일품

스페인 황실에서 먹던 부위로 최상의 고기맛을 볼 수 있는 황제살

소고기를 능가하는 마블링과 고소함이 일품

갈비중 최상의 부위.6,7,8번째 갈비를 사용하여 훌륭한 마블링과 감칠 맛 고소함이 일품

쫄깃하며 야들야들한 특유의 식감을 느낄 수 있는 귀한 부위

한마리당 200g정도 소량 생산되는 특수부위 담백 쫄깃 부드러움이 느껴지는 부위

촘촘한 마블링이 선사하는 아삭한 식감과 부드러운 육즙이 일품