사크레 프렌치!

2cl

6cl

6cl

6cl

6cl

12cl

12cl

12cl

Servi tiède avec sucette snacké et pain frotté à l’ail – un classique méditerranéen revisité

Champignons grillés à la plancha et garnis avec des dés de tomates fraîches, ciboulette, câpres et cornichons

Nos délicieux escargots de Bourgogne (par 6 ou 12)

Un intemporel historique

Accompagné d’une confiture d’oignons et de pain toasté

Rôti à la fleur de sel

Légèrement relevé, plein de fraîcheur (accompagné d’une julienne de légumes croquants pour le plat)

Accompagnés de navets croquants et produits avec amour par nos poulettes

Salade romaine, tranches de poulet pané, tomates cerises, oeuf dur bio, copeaux de parmesan et sauce césar du Chef

Salade de jeunes pousses, queues d’écrevisses, betteraves rouges, avocat, sauce au yaourt citronnée, ail et cibette (option végétarienne)

Quinoa, pousses d’épinard, patates douces grillées, halloumi, noisettes torréfiées et vinaigrette aux agrumes (option vegan sans halloumi)

Poulet fermier élevé en plein air. Origine France, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade (entre 1.4 & 1.8kg)

Marinés épicés, sauce au miel, frites fraîches et petite salade

Adressez-vous directement à notre bartender

Apérol et Prosecco

Liqueur de St-Germain et Prosecco

4cl de Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Tequila, soda au pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse

4cl de Gin, basilic, jus de citron, sirop de sucre de canne

4cl Whisky/Vodka/Pisco/Tequila/Rhum/Gin, jus de citron, sirop de canne, blanc d’œuf/bitter, Angostura

4cl de Cointreau, jus de citron, ginger beer et de Vodka, fleur de sureau, jus de citron vert, ginger beer

4cl de Whisky ou Rhum, sucre de canne, eau gazeuse, un zeste de orange, Angostura

4cl de Tequila, triple sec, jus de citron, sel

4cl de Gin infusé au romarin, purée de fruits rouges, citron vert, sirop de sucre

4cl de Vodka, liqueur de passion, du sucre de canne, du citron vert, de la passion avec un shot de Champagne

4cl de Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Amaretto, Cointreau (citrus), cannelle, citron vert

4cl de Gin, Vermouth rouge et amer

4cl de Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso

Vodka 4cl, liqueur de café et lait

4cl de Vodka, purée de kiwi, jus de pomme, fleur de Sureau, poivre

Fruits rouges, citron vert, basilic, Ginger Ale

Jus d’ananas, fraise, purée de fruits rouges

Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

us d’orange, ananas, mangue et un peu de jus de citron vert

Notre « Croque-Monsieur » maison à partager ou version « Croque-Madame » (oeuf frit) +1,5€

« Croque-Monsieur » avec une béchamel à la truffe

aux queues d’écrevisses seul ou à partager

Avec des dés de tomates, basilic, parmesan, ricotta et huile d’olive bio

Aux champignons, à l’encre de seiche, au fromage ou au jambon ibérique

Camembert de Normandie AOP rôti au miel et pain de campagne toasté pour 1-2 personnes

Accompagné de tomates semi-confites et de pesto rouge

Assortiment de charcuteries et/ou de fromages de nos régions françaises

1L

33cl

33cl

33cl

25cl

25cl

25cl

33cl

33cl

25cl

Pièce de boeuf sélectionnée par notre boucher accompagnée de frites fraîches et d’une sauce au poivre vert

Coquillettes françaises bio accompagnées d’une crème champignon à la truffe, de jambon de Paris, de copeaux de parmesan et de truffe (option végétarienne avec des légumes)

Accompagné d’un écrasé de pommes de terre au beurre noisette et d’une sauce réduction de miel et soja

Boeuf Charolais (150g) OU Poulet, fromage Tome de Savoie AOP, poitrine fumée (avec ou sans), sauce frenchy du Chef, tomates, pickles d’oignons et cornichons, servi avec frites fraîches

Accompagné d’une sauce aux morilles et petit mesclun de salade - Un plat végétarien gourmand (15-20 min d’attente)

Magret de canard, sauce au miel

Pommes de terre de l’île de France à la salardaise & jeunes pousses d’épinards

Tartare de boeuf assaisonné, servi avec des frites

Accompagné d’un quinoa aux trois couleurs et d’une ratatouille maison

Accompagné d’un crumble de courgettes basilic

Accompagnée de Rattes du Touquet vapeur Un plat monarchique pour un régime républicain…

Un grand classique de la cuisine française pour une ou deux personnes. Demandez à votre serveur la cocotte du jour (pot au feu, boeuf bourguignon, blanquette de veau …)

Servie avec des frites fraîches, sauce du Chef et salade de mesclun. Pour 2 personnes

Saint-nectaire, brie de Meaux, comté, reblochon, camembert, chèvre (susceptible de changements en fonction de marché)

Le péché mignon idéal pour finir son repas

Un classique intemporel

Un délice croustillant minute

Un souvenir d'enfance révolutionnaire accompagné d'une boule de glace et d'un coulis de caramel au beurre salé

Servie avec crème fraîche d’Isigny AOP.

Pour Plaisir pour amateurs de chocolat intense (10 min d'attente)

Accompagnée d'un sorbet au gingembre

Fraise, Chocolat, Yaourt à Saint Malo, Passion, Vanille, Poire ...

Accompagné de petites pâtisseries maison et d'une boule de glace

Assortiment de mini viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat + Dessert

Viennoiseries + menu enfant + une surprise Il y a une salle de jeux pour votre sacré bout’chou en bas !

2cl

6cl

6cl

6cl

6cl

12cl

12cl

12cl

Served with mushrooms and a fragrant truffle cream

Grilled mushrooms on a plancha garnished with diced fresh tomatoes, chives, capers and pickles

Our delicious Burgundy escargots (6 or 12)

A timeless classic

Served with toasted jam and toasted bread

Roasted with fleur de sel

Served with black sesame seeds and seared baby romaine hearts

Served with crispy tartines - a French bistro classic

Romaine lettuce, breaded chicken slices, cherry tomatoes, organic hard-boiled egg, Parmesan shavings and Chef’s Caesar dressing

Baby greens salad, soy beans, red beets, avocado, lemon yogurt sauce, garlic and celery (vegetarian option available)

Quinoa, spinach, grilled sweet potatoes, halloumi cheese, roasted hazelnuts and citrus vinaigrette (vegan option available without halloumi cheese)

Free-range farm chicken from France, served with its poultry jus with foie gras sauce, fresh homemade fries and a small salad (portion 1 or 1.8 kg)

Spit-roasted and marinated with spices, honey sauce, fresh homemade fries, and a small salad

Reach out directly to our bartender

Aperol and Prosecco

Liqueur de St-Germain and Prosecco

4cl Rum, mint, lime, cane sugar, soda water

Tequila, grapefruit juice, lime juice, sugar syrup, sparkling water

4cl Gin, basil, lemon juice, cane sugar syrup

5cl Whisky/Vodka/Pisco/Tequila/Rum/Gin, lemon juice, cane syrup, egg white, Angostura bitters

5cl Cointreau, lemon juice, ginger beer or Vodka, elderflower, lime juice, ginger beer or Gin, elderflower, lime juice, ginger beer

4cl Whisky or Rum, cane sugar, soda water, an orange zest, Angostura

4cl Vodka, passion fruit liqueur, lime juice, vanilla syrup, passion fruit with a shot of Champagne

4cl Vodka, lime, cane sugar, crushed ice

4cl Amaretto, Cointreau (4cl), pineapple, lime, Angostura

2cl Gin, 2cl Campari, 2cl red vermouth

4cl Vodka, coffee liqueur and coffee

4cl Vodka, coffee liqueur and milk

4cl Vodka, fruit purée, apple juice, elderflower, pepper

Red fruits, pineapple, lime, basil, Ginger Ale

Pineapple juice, strawberry, red fruit purée

Mint, lime, cane sugar, sparkling water

Orange juice, pineapple juice, mango juice

Our homemade "Croque-Monsieur" to share or a "Croque-Madame" version (with organic egg) +1.5€

Our "Croque-Monsieur" with truffle béchamel

With crayfish tails, served alone or to share

With diced tomatoes, basil, parmesan, ricotta and organic olive oil

With mushrooms, squid ink, cheese or Iberian ham

AOP Camembert de Normandie roasted with honey and toasted farmhouse bread for 2 people

Served with semi-dried tomatoes and red pesto

Assortment of charcuterie and/or cheeses from our French regions

33cl

33cl

25cl

25cl

33cl

Served with mashed potatoes & morel mushroom sauce

Organic French coquillettes with truffle mushroom cream, Paris ham, Parmesan shavings and truffle (vegetarian option with seasonal vegetables)

Served with gratin dauphinois and a butternut quenelle, honey-soy sauce

Charolais beef (150g) OR Chicken, Savoi AOP tome cheese, maple syrup-smoked bacon (with or without), Chef's Frenchy sauce, tomatoes, onion, pickles and pickles, served with homemade fries

Served with a morel mushroom sauce and tender pumpkin. A warm, comforting winter dish.

Served with Sarladaise-style potatoes and baby spinach

Served with saffron aioli, glazed seasonal vegetables & fresh herb oil

Seasoned beef tartare, served with French fries

Served with a three colors quinoa and a homemade ratatouille

Served with yuzu cream sauce and ratatouille The Chef’s seasonal dish – gourmet and comforting for winter

Served with steamed Ratte du Touquet potatoes A dish fit for a king — served in a republic

A classic of French cuisine for one or two people. Ask your server for the daily casserole (veal stew, hay-braised lamb, traditional blanquette).

Served with fresh homemade fries, Chef's sauce and mesclun salad. For 4 people

Saint-nectaire, brie from Meaux, comté, reblochon, camembert, goat cheese (subject to change depending on the market)

The perfect guilty pleasure to end your meal

A timeless classic

A crunchy delight assembled à la minute

An historical dessert accompanied by a scoop of ice cream and salted butter caramel sauce

Served with Isigny AOP crème fraîche

The perfect gourmet treat to finish on a high note (10 min wait)

Served with a ginger syrup

Strawberry, Chocolate, Saint Malo Yogurt, Passion Fruit, Vanilla, Pear ...

Served with homemade mini pastries and a scoop of ice cream

Drink: Choice of syrup or fruit juice. Main course: Ground beef steak with fries or salad, Chicken nuggets with fries or salad, Ham and cheese macaroni. Dessert: Ice cream scoop or dessert of the day and a surprise

Full or efficient Brunch Menu. Assortment of mini pastries + hot beverage + a glass of fruit juice + Starter + Main Course + Dessert

Pastries + mini treat + a surprise. There’s a playroom downstairs for your little one!

2cl

6cl

6cl

6cl

6cl

12cl

12cl

12cl

Servi tiède avec sucette snacké et pain frotté à l’ail – un classique méditerranéen revisité

Champignons grillés à la plancha et garnis avec des dés de tomates fraîches, ciboulette, câpres et cornichons

Nos délicieux escargots de Bourgogne (par 6 ou 12)

Un intemporel historique

Accompagné d’une confiture d’oignons et de pain toasté

Rôti à la fleur de sel

Légèrement relevé, plein de fraîcheur (accompagné d’une julienne de légumes croquants pour le plat)

Accompagnés de navets croquants et produits avec amour par nos poulettes

Salade romaine, tranches de poulet pané, tomates cerises, oeuf dur bio, copeaux de parmesan et sauce césar du Chef

Salade de jeunes pousses, queues d’écrevisses, betteraves rouges, avocat, sauce au yaourt citronnée, ail et cibette (option végétarienne)

Quinoa, pousses d’épinard, patates douces grillées, halloumi, noisettes torréfiées et vinaigrette aux agrumes (option vegan sans halloumi)

Poulet fermier élevé en plein air. Origine France, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade (entre 1.4 & 1.8kg)

Marinés épicés, sauce au miel, frites fraîches et petite salade

Adressez-vous directement à notre bartender

Apérol et Prosecco

Liqueur de St-Germain et Prosecco

4cl de Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Tequila, soda au pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse

4cl de Gin, basilic, jus de citron, sirop de sucre de canne

4cl Whisky/Vodka/Pisco/Tequila/Rhum/Gin, jus de citron, sirop de canne, blanc d’œuf/bitter, Angostura

4cl de Cointreau, jus de citron, ginger beer et de Vodka, fleur de sureau, jus de citron vert, ginger beer

4cl de Whisky ou Rhum, sucre de canne, eau gazeuse, un zeste de orange, Angostura

4cl de Tequila, triple sec, jus de citron, sel

4cl de Gin infusé au romarin, purée de fruits rouges, citron vert, sirop de sucre

4cl de Vodka, liqueur de passion, du sucre de canne, du citron vert, de la passion avec un shot de Champagne

4cl de Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Amaretto, Cointreau (citrus), cannelle, citron vert

4cl de Gin, Vermouth rouge et amer

4cl de Vodka, liqueur de café, sucre de canne, expresso

Vodka 4cl, liqueur de café et lait

4cl de Vodka, purée de kiwi, jus de pomme, fleur de Sureau, poivre

Fruits rouges, citron vert, basilic, Ginger Ale

Jus d’ananas, fraise, purée de fruits rouges

Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

us d’orange, ananas, mangue et un peu de jus de citron vert

Notre « Croque-Monsieur » maison à partager ou version « Croque-Madame » (oeuf frit) +1,5€

« Croque-Monsieur » avec une béchamel à la truffe

aux queues d’écrevisses seul ou à partager

Avec des dés de tomates, basilic, parmesan, ricotta et huile d’olive bio

Aux champignons, à l’encre de seiche, au fromage ou au jambon ibérique

Camembert de Normandie AOP rôti au miel et pain de campagne toasté pour 1-2 personnes

Accompagné de tomates semi-confites et de pesto rouge

Assortiment de charcuteries et/ou de fromages de nos régions françaises

1L

33cl

33cl

33cl

25cl

25cl

25cl

33cl

33cl

25cl

Pièce de boeuf sélectionnée par notre boucher accompagnée de frites fraîches et d’une sauce au poivre vert

Coquillettes françaises bio accompagnées d’une crème champignon à la truffe, de jambon de Paris, de copeaux de parmesan et de truffe (option végétarienne avec des légumes)

Accompagné d’un écrasé de pommes de terre au beurre noisette et d’une sauce réduction de miel et soja

Boeuf Charolais (150g) OU Poulet, fromage Tome de Savoie AOP, poitrine fumée (avec ou sans), sauce frenchy du Chef, tomates, pickles d’oignons et cornichons, servi avec frites fraîches

Accompagné d’une sauce aux morilles et petit mesclun de salade - Un plat végétarien gourmand (15-20 min d’attente)

Magret de canard, sauce au miel

Pommes de terre de l’île de France à la salardaise & jeunes pousses d’épinards

Tartare de boeuf assaisonné, servi avec des frites

Accompagné d’un quinoa aux trois couleurs et d’une ratatouille maison

Accompagné d’un crumble de courgettes basilic

Accompagnée de Rattes du Touquet vapeur Un plat monarchique pour un régime républicain…

Un grand classique de la cuisine française pour une ou deux personnes. Demandez à votre serveur la cocotte du jour (pot au feu, boeuf bourguignon, blanquette de veau …)

Servie avec des frites fraîches, sauce du Chef et salade de mesclun. Pour 2 personnes

Saint-nectaire, brie de Meaux, comté, reblochon, camembert, chèvre (susceptible de changements en fonction de marché)

Le péché mignon idéal pour finir son repas

Un classique intemporel

Un délice croustillant minute

Un souvenir d'enfance révolutionnaire accompagné d'une boule de glace et d'un coulis de caramel au beurre salé

Servie avec crème fraîche d’Isigny AOP.

Pour Plaisir pour amateurs de chocolat intense (10 min d'attente)

Accompagnée d'un sorbet au gingembre

Fraise, Chocolat, Yaourt à Saint Malo, Passion, Vanille, Poire ...

Accompagné de petites pâtisseries maison et d'une boule de glace

Assortiment de mini viennoiseries + boisson chaude + un verre de jus de fruit + Entrée + Plat + Dessert

Viennoiseries + menu enfant + une surprise Il y a une salle de jeux pour votre sacré bout’chou en bas !

Grilled mushrooms on the plancha garnished with diced fresh tomatoes, chives, capers and pickles

Our delicious Burgundy escargots (6 or 12)

A timeless classic

Served with a selected jam and toasted bread

Served with trout roe and a crispy sesame tuile

Roasted with sea salt flakes

Lamb’s lettuce bouquet & a hint of lemongrass

Served with crunchy turnips and lovingly laid by our hens

Romaine lettuce, breaded chicken slices, smoked bacon (with or without), cherry tomatoes, organic hard-boiled egg, parmesan shavings and Chef’s Caesar dressing

Baby greens salad, crayfish tails, red beets, avocado, lemon yogurt sauce, garlic and chive (vegetarian option available)

Quinoa, spinach, grilled sweet potatoes, halloumi cheese and citrus vinaigrette (vegan option available - without halloumi cheese)

Free-range farm chicken from France, served with its gravy, fresh fries and a small salad

Spit-roasted and marinated with spices, honey sauce, fresh fries, and a small salad

Bartender’s Surprise Cocktail

Aperol and Prosecco

4 cl St-Germain liqueur and Prosecco

4 cl Rum, mint, lime, cane sugar, soda water

4 cl Tequila, grapefruit juice, lime juice, sugar syrup, sparkling water

4 cl Gin, basil, lemon juice, cane sugar syrup

4 cl Whisky/Vodka/Pisco/Tequila/Rum/Gin, lemon juice, sugar syrup, egg white, Angostura bitters

4 cl Cointreau, lemon juice, ginger beer or 4 cl Vodka, elderflower lime juice, ginger beer or 4 cl Gin, elderflower, lime juice, ginger beer

4 cl Vodka, passion fruit liqueur, lime juice, vanilla syrup, passion fruit with a shot of Champagne

4 cl Vodka, lime, cane sugar, crushed ice

4 cl Amaretto, Cointreau (2 cl), pineapple, lime, Angostura

4 cl Gin, 2 cl Campari, 2 cl red vermouth

4 cl Vodka, coffee liqueur, cane sugar, espresso

4 cl Vodka, coffee liqueur and milk

4 cl Vodka, kiwi purée, apple juice, elderflower, pepper

Red fruits, pineapple, lime, basil, Ginger Ale

Pineapple juice, strawberry, mixed red fruit purée

Mint, lime, cane sugar, sparkling water

Orange juice, pineapple juice, mango juice, and some lime juice

Our homemade "Croque-Monsieur" to share or "Croque-Madame" version (with organic egg) +1,5 €

"Croque-Monsieur" with truffle béchamel

With crayfish tails, served alone or to share

Parmesan and chive spread

Choice of: mushroom or Iberian ham

AOP Normandy Camembert roasted with honey and toasted farmhouse bread (for 1-2 people)

Served with semi-dried tomatoes and red pesto

Assortment of cold cuts and/or cheeses from our French regions

Butcher-selected cut of beef, served with Île-de-France Pont-Neuf potatoes and morel mushroom sauce (Lactose free option without sauce)

French coquillettes with truffle mushroom cream, Paris ham, Parmesan shavings and truffle (vegetarian option with seasonal vegetables)

Served with mashed potatoes with brown butter and honey sauce

Charolais Beef (150g) OR Chicken, Savoy AOP tome cheese, smoked bacon (with or without), Chef's Frenchy sauce, tomatoes, onion pickles and lettuce, served with homemade fries

Served with a morel mushroom sauce and tender pumpkin

Served with Sarladaise-style potatoes and baby spinach

Prepared with the Chef's special sauce and served with fries and salad

Served with sautéed garlic spinach and saffron beurre blanc

Served with tricolor quinoa and homemade ratatouille

Served with young spinach shoots and delicately sprinkled candied ginger

Served with Ratte du Touquet potatoes, steamed green peas and glazed carrots, rich jus

A classic of French cuisine for one or two people. Ask your server for the daily casserole (beef, veal, lamb, poultry, seafood, Blanquette...)

Served with fresh fries, morel mushroom sauce and seasonal vegetables

Saint-Nectaire, Brie from Meaux, Comté, Reblochon, Camembert, goat cheese (subject to change depending on the market) (Gluten-free bread available)

The perfect guilty pleasure to end your meal

Served with Saint-Malo yogurt ice cream

Caramelized puff pastry, Madagascar vanilla diplomat cream, candied chestnut pieces and roasted pecans

A historical dessert accompanied by a scoop of ice cream and salted butter caramel sauce

The perfect gourmet treat to finish on a high note (+15 to 20 min wait)

A timeless classic

Strawberry, Chocolate, Saint Malo Yogurt, Passion Fruit, Vanilla, Pear ...

Served with homemade mini pastries and a scoop of ice cream

Served with a red berry cocktail and a sesame tuile

Choose from: Drink: Choice of syrup or Fruit juice. Main course: Ground beef steak with fresh fries and/or salad or Chicken nuggets with fresh fries and/or salad or Ham and cheese macaroni (with or without). Dessert: Ice cream scoop or dessert of the day and a surprise

Kids friendly. Complete Brunch Menu or Efficient Brunch Menu: Assortment of mini pastries + hot drink + a glass of fruit juice + Starter + Main Course + Dessert. Children's Brunch Menu: Pastry + drink + surprise. There’s a playroom downstairs for your little one!

Champignons grillés à la plancha et garnis avec des dés de tomates fraîches, ciboulette, câpres et cornichons

Nos délicieux escargots de Bourgogne (par 6 ou 12)

Un intemporel historique

Accompagné d’une confiture d’oignons et de pain toasté

Servies avec des œufs de truite et une tuile croustillante au sésame

Rôti à la fleur de sel

Bouquet de mâche à touche de citronnelle

Accompagnés de navets croquants et poudrés avec amour par nos poulettes

Salade romaine, tranches de poulet pané, poitrine fumée (avec ou sans), tomates cerises, œuf dur bio, copeaux de parmesan et sauce césar Chef Dary

Salade de jeunes pousses, queues d’écrevisses, betteraves rouges, avocat, sauce au citron yuzu, à l’ail et à l’huile d’olive (option végétarienne sur demande)

Quinoa, pousses d’épinard, patates douces grillées, halloumi et vinaigrette aux agrumes (option sans halloumi)

Poulet élevé en plein air. Origine France, servi avec son jus, des frites fraîches et une petite salade

Travers de porc XXL, sauce au miel, frites fraîches et petite salade

Le Cocktail Surprise du Bartender

Apéritif Prosecco

4 cl de Liqueur de St-Germain et Prosecco

4 cl de Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

4 cl de Tequila, jus de pamplemousse, jus de citron vert, sirop de sucre, eau gazeuse

4 cl de Gin, basilic, jus de citron, sirop de sucre de canne

4 cl Whisky / Vodka / Pisco / Tequila / Rhum / Gin Jus de citron, sirop de canne, blanc d’œuf bitters, angostura

4 cl de Cointreau, jus de citron, ginger beer 4 cl de Vodka, fleur de sureau, jus de citron vert, ginger beer

4 cl de Whisky ou Rhum, sucre de canne, eau gazeuse, un zeste d’orange, Angostura

4 cl Tequila, triple sec, jus de citron, sel

4 cl de Gin infusé au romarin, purée de fruits rouges, cranberry, jus de citron

4 cl de Vodka, liqueur de passion, jus de citron vert, sirop de vanille, fruit de la passion avec un shot de Champagne

4 cl de Vodka, citron vert, sucre de canne, glace pilée

Amaretto, Cointreau, citron vert, Angostura

2 cl de Gin, 2 cl de Campari, 2 cl de vermouth rouge

4 cl de Vodka, liqueur de café, sucre de canne, espresso

4 cl de Vodka, liqueur de café, crème

4 cl de Vodka, purée de kiwi, jus de pomme, fleur de Sureau, pavot

Fruits rouges, ananas, citron vert, basilic, Ginger Ale

Jus d’ananas, fraise, purée de fruits rouges

Menthe, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse

Jus d’orange, ananas, mangue et un peu de jus de citron vert

Notre "Croque-Monsieur" maison à partager ou version "Croque-Madame" (œufs bio) +1,5€

Notre "Croque-Monsieur" avec une béchamel à la truffe

Aux quatre coins du serveur à partager

Crème de parmesan, ricotta et ciboulette

Au choix : champignons / jambon Ibérique

Camembert de Normandie AOP rôti au miel et pain de campagne toasté pour 1-2 personnes

Accompagnées de tomate semi-confite et de pesto rouge

Assortiment de charcuterie et/ou de fromages de nos régions françaises

Pièce de bœuf sélectionnée par notre boucher servie avec pommes Pont-Neuf d’Ile-de-France et sauce maison (Option sans sauce)

Coquillettes françaises accompagnées d’une crème champignon à la truffe, de jambon de Paris, de copeaux de parmesan et de truffe (option végétarienne avec légumes de saison)

Accompagné d’un écrasé de pommes de terre au beurre noisette et à la sauce miel-safran

Beef Charolais (170g) ou Poulet, fromage Tome de Savoie AOP, poitrine fumée (avec ou sans), sauce frenchy au Chaï, tomates, pickles d’oignons et cornichons, servi avec frites fraîches

Servie avec une sauce aux morilles et des patimarrons fondants

Servi avec pommes de terre d’Ile-de-France à la sarladaise & jeunes pousses d’épinards

Préparé avec le sauce du chef, servi avec frites fraîches et salade

Servi avec une tombée d’épinards à l’ail, et une sauce au beurre blanc safrané

Accompagné d’un quinoa aux trois couleurs et d’une ratatouille maison

Accompagnés de jeunes pousses d’épinards, gingembre et coriandre (soupeur)

Accompagné de pommes de terre Ratte du Touquet, petits pois et vapeurs de carottes glacées, jus corsé. Un plat monarchique pour un régime républicain

Un grand classique de la cuisine française pour vous enchanter. Demandez à votre serveur la cocotte du jour (veau, porc, bœuf bourguignon, blanquette, etc.)

Servie avec frites fraîches et salade. Pour 2 personnes. Musique pour 2 personnes.

Saint Nectaire, brie de Meaux, Comté, reblochon, Camembert, chèvre (susceptibles de changements en fonction du marché) (Option sans pain sans gluten)

Servie avec une glace yaourt de St Malo

Feuilletage caramélisé, crème diplomate à la vanille de Madagascar, éclats de marrons glacés & noix de pécan torréfiées

Un souvenir d'enfance révolutionnaire accompagné d'une boule de glace et d'un coulis de caramel au beurre salé

Par plaisir pour amateurs de chocolat intense (1/2h à 20mn d'attente)

Un classique intemporel

Accompagnée d'un sirop de gingembre

Accompagné de petites pâtisseries maison

Servie avec un cocktail de fruits rouges et salade de sésame

Boisson + Plat + Dessert

Formule brunch complet ou efficace