공식

규베

Name: 규베
Telephone: +81138568600
Price range: JPY 8,500
Rating: 3.76

牛兵衛 / Gyubei

3.76

（44건）

JPY 8,500

스키야키

하코다테시, 홋카이도, 일본

257

메시지

공지사항

▶정기휴일: 일요일, 공휴일

예약

예약 가능・공식 예약

음식 종류

가격대

JPY 8,500

영업시간

일요일

휴무

월요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

화요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

수요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

목요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

금요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

토요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

공휴일

휴무

주소

가장 가까운 역

주오뵤인마에역에서0.15km지요가다이역에서0.25km고료카쿠코엔마에역에서0.38km호리카와초역에서0.81km스기나미초역에서0.84km쇼와바시역에서1.17km

자리 타입

카운터 룸

설비

주차 가능

워슈렛트 없음

배리어 프리 없음

Wi-Fi 없음

전원 없음

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB 및 AMEX） 및 QR코드 결제 가능（PayPay, 라쿠텐 페이, au PAY, Alipay 및 WeChat Pay）

2026년 7월 12 ~ 8월 8일

：즉시 예약

：예약 요청

：빈 자리 없음

：정기휴무

예약 규정

예약 접수 개시 : 3개월 전

예약 접수 종료 : 1일 전 1시간 0분 전

고급스러운 공간에서 즐기는 절품 육류 요리

홋카이도 하코다테시에 위치한 이 식당은 브랜드 고기의 스키야키와 샤부샤부를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 눈앞에서 구워주는 서비스와 재료의 맛을 살리는 소스가 매력적입니다. 고급스러운 건물과 차분한 공간에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다.

평가

3.76（44건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

4.34

서비스

3.84

분위기

4.32

가성비

3.92

일본사용자 평가3.84(15건)

요리

3.90

서비스

3.03

분위기

3.83

가성비

3.71

리뷰

Maechan703

@maechan42195

일본

4월 26일

5.0

요리

서비스

4.5

분위기

4.5

가성비

4.5

방문한 시간: 2026년 4월 저녁

예약

1인당 금액: JPY 10,000

매우 차분한 가게로, 직원분들의 대응도 매우 좋았고, 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었습니다. 요리는 가이세키 코스를 주문했는데, 상상 이상으로 양이 많았고, 매우 맛있게 먹었습니다. 또한, 어떤 기념일이 있을 때 가족과 함께 가겠습니다.

懐石料理（すき焼き）

일본

2025년 4월 12일

5.0

요리

서비스

분위기

가성비

4.5

방문한 시간: 2025년 4월 낮

가격도 합리적이고 주문에서 요리 제공까지의 시간도 빠릅니다. 다시 가고 싶은 가게였습니다. 물론 요리도 맛있었습니다. 가게 위치는 조금 헷갈려서 길을 잃었습니다.

ヨシュラン

@takashi-6836

일본

2020년 3월 28일

4.1

혼마치에 위치한 분위기 좋은 스키야키, 샤브샤브 전문점 우시베에 고기와 야채가 맛있다는 것은 이미 경험했지만, 마지막에 먹는 라멘의 맛은 정말 맛있었다! 시오라멘 단품으로 먹으러 오고 싶은 맛이었어요!

ヨシュラン

@takashi-6836

일본

2019년 11월 9일

3.7

중앙병원 뒤편에 있는 혼마치의 숨은 스키야키집 우시베에 아늑함, 여주인의 응대, 방의 넓이, 맛, 가격, 모든 면에서 만족스러웠습니다. 하코다테 No.1 스키야키는 이곳으로 결정! 여주인이 추천하는 초밥집은 토모스시입니다!

Thomas

@masschoi

홍콩

2025년 12월 1일

4.0

요리

서비스

4.5

분위기

3.5

가성비

방문한 시간: 2025년 11월 저녁

예약

1인당 금액: JPY 15,000

여행을 온 홍콩인입니다. 추천하는 레스토랑을 보고 예약했습니다. 두 사람이 '극상 와규 정식, 전복 일품 요리, 극상 와규와 소고기 모듬'을 주문했습니다. 총액은 약 3만 엔입니다. 극상 와규는 매우 맛있습니다. 소고기 모듬은 극상 와규를 제외하고, 일반 와규의 맛은 보통입니다. 극상 와규 세트만 주문하는 것을 추천합니다. 서비스도 좋고, 양도 적당합니다. 레스토랑의 환경은 좋지만, 개인적인 이유로 반을 먹고 나면 조금 타는 것 같습니다. 하지만 여러분께 시도해 보시기를 추천합니다.

Jun

@jun-314990

일본

2025년 3월 26일

5.0

요리

서비스

분위기

가성비

방문한 시간: 2025년 3월 저녁

예약

1인당 금액: JPY 8,500

고급스러움이 느껴지는 매우 멋진 장소였습니다 가격은 다소 비쌉니다만 납득감은 큽니다

yukiko

@yukiko-2325

일본

2025년 3월 12일

5.0

요리

서비스

분위기

4.5

가성비

방문한 시간: 2025년 3월 저녁

좋았어요

masaaki

@masaaki-7918

일본

2022년 9월 22일

4.0

방문한 시간: 2022년 9월 저녁

1인당 금액: JPY 6,000

마치 요정에 온 것 같은 분위기와 친절한 여주인의 환대. 요리의 맛, 특히 육수의 맛은 놀라울 정도입니다‼️ 더해진 서비스로 더욱 맛있게! 즐겨찾는 가게가 될 것 같습니다!

Peihon

@peihon-956996

홍콩

6월 23일

5.0

요리

서비스

분위기

가성비

방문한 시간: 2026년 6월 저녁

예약

좋은 서비스와 맛있는 소고기

Aoi

@aoi-295368

대만

4월 24일

5.0

방문한 시간: 2025년 11월 저녁

예약

음식이 매우 맛있고, 분위기가 조용하고 편안해요😌

사진

메뉴

디너

Food

Drink

17:00-23:00 (월, 화, 수, 목, 금, 토)

코스

좌석만 예약합니다

JPY 0

푸드

튀김

게살

3개

JPY 2,200

덴푸라 모리

JPY 1,650

知床닭튀김

JPY 880

감자튀김

JPY 550

일품물

흑모와규 유케풍

JPY 1,100

가지 덴가쿠 치즈 구이

JPY 880

계란말이

JPY 770

튀김 두부

JPY 715

냉두부

JPY 550

에다마메

JPY 550

샐러드

생햄샐러드

JPY 880

야채 샐러드

JPY 660

스키야키 코스

극상 흑모 와규 (A5)

1인분, 〈야채 세트・계란・우동・디저트〉

JPY 7,700

흑모와규 삼종 모듬

1인분,〈야채 세트・극상 로스・특선 로스・흑모 로스・계란・우동・디저트〉

JPY 6,600

특선 흑모 와규

1인분,〈야채 세트・계란・우동・디저트〉

JPY 6,050

흑모와규

1인분,〈야채 세트・계란・우동・디저트〉

JPY 4,950

돼지고기 등심과 삼겹살

1인분, 홋카이도 야쿠모초산 돼지고기, <야채 세트・계란・우동・디저트>

JPY 3,300

샤브샤브 코스

극상 흑모 와규 (A5)

1인분, 홋카이도산, 〈야채 세트・라면・디저트〉

JPY 7,700

흑모와규 삼종모리

1인분, 홋카이도산, 〈야채 세트・극상 로스・특선 로스・흑모 로스・라면・디저트〉

JPY 6,600

특선 흑모 와규

1인분, 홋카이도산, 〈야채 세트・라면・디저트〉

JPY 6,050

흑모와규

1인분, 홋카이도산, 〈야채 세트・라면・디저트〉

JPY 4,950

돼지 등심과 돼지 삼겹살

1인분, 홋카이도 야쿠모초산 돼지고기, 〈야채 세트・라면・디저트〉

JPY 3,300

게

1인분,〈야채 세트・찜 계란・라면・디저트〉

JPY 5,720

추가 메뉴

극상 흑모 와규 (A5)

1인분, 홋카이도산, 〈스키야키용・샤부샤부용〉

JPY 6,600

흑모와규 삼종모듬

1인분, 홋카이도산, 〈스키야키용・샤부샤부용〉

JPY 5,500

특선 흑모 와규

1인분, 홋카이도산, 〈스키야키용・샤부샤부용〉

JPY 4,950

흑모와규

1인분, 홋카이도산, 〈스키야키용・샤부샤부용〉

JPY 3,300

돼지 등심과 돼지 삼겹살

1인분, 홋카이도 야쿠모초산 돼지고기, 〈스키야키용・샤부샤부용〉

JPY 2,200

게

1인분, <샤브샤브용>

JPY 3,850

야채 세트

1인분, 〈스키야키용・샤부샤부용〉

JPY 990

밥・라면・우동

각

JPY 330

옥자

JPY 110

약미 세트

JPY 110

구운 음식 [해산물]

바오의 버터 구이

JPY 3,300

근홋케

1장

JPY 1,870

새우 소금구이

2개

JPY 1,650

은다래 서경구이

JPY 1,100

해산물 구이

JPY 1,100

오징어 구이

JPY 990

해산물 차완무시

JPY 880

구운 음식 [고기]

홋카이도산 흑모 와규 등심

JPY 5,500

홋카이도산 흑모 와규 필레

JPY 4,400

홋카이도산 치토세 닭

JPY 1,408

밥 종류

주먹밥

각(홍연어・명란)

JPY 440

주먹밥

각(매실)

JPY 330

밥・된장국・향신료 세트

JPY 528

회석 코스

1인용

전날까지 예약 필요, 2명 이상, 총 8가지 요리〈전채, 회, 구이, 전골, 고기 요리, 찜, 밥, 디저트〉, 예산에 맞춰 가능합니다.

JPY 7,700

포장 메뉴

홋카이도산 흑모 와규

각 2~3인분, 2일 전까지 예약 필요, 스키야키 세트(소스 포함)·샤부샤부 세트(소스 포함)

JPY 7,560

음료

생맥주

아사히 슈퍼 드라이

JPY 660

병맥주

삿포로 클래식 / Sapporo Classic (중병)

중병

JPY 770

아사히 드라이 제로 (논알콜) / 아사히 드라이 제로 (비알콜)

JPY 550

위스키

블랙 니카 / Black Nikka

싱글 (록・물割)

JPY 550

블랙 니카 / Black Nikka

더블 (록・물割)

JPY 770

블랙 니카 / Black Nikka

하이볼

JPY 660

각병 / 카쿠빈

싱글 (록・물割)

JPY 660

각병 / 카쿠빈

더블 (록・물割)

JPY 880

각병 / 카쿠빈

하이볼

JPY 770

타케츠루

싱글 (록・물割)

JPY 1,100

타케츠루

더블 (록・물割)

JPY 1,320

타케츠루

하이볼

JPY 1,200

잔에 담긴 와인

빨강 / Red

각

JPY 770

백 / 화이트

각

JPY 770

지역 사케 (地酒)

獺祭純米大吟醸 (山口) / 다사이 준마이 다이긴조 (야마구치)

깔끔한 맛과 화려한 향의 단맛

JPY 1,400

田酒특별순미주 (아오모리) / 덴슈 특급 순미주 (아오모리)

맛이 좋으면서도 깊이가 있으며, 품격 있고 부드러운 일품

JPY 1,200

豊盃特別純米酒 (弘前) / 호우하이 특별 순미주 (히로사키)

깔끔한 음미와 여운이 기분 좋은 일품

JPY 1,200

지역 사케 (하코다테의 지주)

오륜의 창 순미 건조 (하코다테)

홋카이도산의 주조에 적합한 쌀을 사용하여 양조한 순미주.

JPY 1,100

하코다테부교 준마이긴조 (하코다테)

하코다테산 쌀 '긴풍'을 사용. 깔끔한 뒷맛이 매력.

JPY 1,100

진짜 소주 (고구마)

기타사토

JPY 660

기타사토 / Kitasato

병 / 풀 병 (21)

JPY 3,300

흑안개섬 / 쿠로 기리시마

JPY 660

흑안개섬 / 쿠로 기리시마

병 / 풀 병 (23)

JPY 3,850

일각자 / 일각자

JPY 660

마왕 / 마오

JPY 1,320

진짜 소주 (보리)

기타사토

JPY 660

기타사토 / Kitasato

병 / 풀 병 (27)

JPY 3,300

길사로 / 키치모

JPY 770

吉四六 / 키치모

보틀 / 풀 보틀 (29)

JPY 6,600

연속 증류 소주 (갑류)

킨미야 / Kinmiya

JPY 550

킨미야 / Kinmiya

병 / 풀 병 (31)

JPY 2,750

기타 (소주)

아이스 세트 / 아이스 버킷 세트

JPY 440

추하이 칵테일 (각\550)

레몬 / 레몬

JPY 550

거봉

JPY 550

우롱차

JPY 550

자몽 / Grapefruit

JPY 550

매실 / 절인 매실

JPY 550

칼피스 / 칼피스 (칼피코)

JPY 550

라임 / Lime

JPY 550

녹차 / Green Tea

JPY 550

매실주・살구주 / 매실주/살구주

농촌매주 / 노준 매주 (진한 매실 리큐르)

JPY 660

살구주 / 안주슈 (살구 리큐르)

JPY 660

사워 / 사워 (각\550)

레몬 / 레몬

JPY 550

거봉

JPY 550

칼피스 / 칼피스 (칼피코)

JPY 550

유바리 멜론

JPY 550

라임 / Lime

JPY 550

매실 / 절인 매실

JPY 550

자몽 / Grapefruit

JPY 550

칵테일 (각\660)

카시스 오렌지

JPY 660

카시스 소다

JPY 660

카시스 우롱 / 카시스 우롱

JPY 660

진저 에일 하이볼

JPY 660

코크 하이볼

JPY 660

샨디가프 / 샨디 가프

JPY 660

청량음료 (각\330)

우롱차

JPY 330

녹차 / 그린 티

JPY 330

오렌지 / 오렌지 주스

JPY 330

사과 / 사과 주스

JPY 330

칼피스 / 칼피스 (칼피코)

JPY 330

진저 에일 / Ginger Ale

JPY 330

코카콜라 / 코카콜라

JPY 330

Plus All-You-Can-Drink

All-you-can-drink for an additional 2420 yen with course meal (90 minutes, for 2 or more people) [Heading] Additional menu (price is per person)

Premium Black Wagyu (A5)

Sukiyaki, egg, udon shabu-shabu, ramen vegetable set, dessert

JPY 7,700

Black Wagyu Beef Three Types Platter

Sukiyaki, Egg, Udon Shabu Shabu, Ramen Vegetable Set, Premium Loin, Special Selection Loin, Black Hair Loin, Dessert

JPY 6,600

Special Selected Black Wagyu Beef

Vegetable set for sukiyaki and shabu-shabu, udon, dessert

JPY 5,500

Kuroge Wagyu

For sukiyaki and shabu-shabu

JPY 4,500

Pork Loin and Pork Belly

For Sukiyaki and Shabu-Shabu

JPY 3,300

Snow Crab

Shabu-shabu vegetable set, chawanmushi, ramen, dessert

JPY 5,720

Kaiseki Course (for 2 or more people) *Reservation required by the day before

Appetizer, sashimi, grilled dishes, fried dishes, meat dishes, steamed dishes, rice, and dessert. We accept reservations starting from 7000 yen per person, depending on your budget.

JPY 7,700

Premium Black Wagyu Beef (A5) (Additional)

For Sukiyaki, for Shabu-Shabu

JPY 6,600

Black Wagyu Beef Three Types (Additional)

For Sukiyaki, for Shabu-Shabu

JPY 5,500

Zuwai Crab (Additional)

For Shabu-Shabu

JPY 3,850

Special Selected Black Wagyu Beef (Additional)

For Sukiyaki and Shabu-Shabu

JPY 4,950

Kuroge Wagyu (Additional)

For Sukiyaki and Shabu-Shabu

JPY 3,300

Pork Loin and Pork Belly (Additional)

For Sukiyaki and Shabu-Shabu

JPY 2,200

Vegetable Set (Additional)

For Sukiyaki and Shabu-Shabu

JPY 990

Various Rice, Ramen, Udon (Additional)

JPY 330

Egg (Additional)

JPY 110

Condiment Set

JPY 110

One Dish Cuisine

Black Wagyu Beef Yukhoe Style

JPY 1,100

Grilled Eggplant with Miso and Cheese

JPY 880

Tamago Yaki

JPY 770

Agedashi Tofu

JPY 715

Seafood

Butter Grilled Abalone

JPY 3,300

Root Hokkke (1 piece)

JPY 1,870

Grilled Shrimp (2 pieces)

JPY 1,650

Grilled Black Cod with Saikyo Miso

JPY 1,100

Seafood Grill

JPY 1,100

Grilled Squid

JPY 990

Seafood Chawanmushi

JPY 880

Meat

Hokkaido Black Hair Wagyu Sirloin

JPY 5,500

Hokkaido Black Hair Wagyu Fillet

JPY 4,400

Hokkaido-produced Shiretoko Chicken

JPY 1,408

Fried Food

Snow Crab (3 pieces)

JPY 2,200

Tempura Platter

JPY 1,650

Shiretoko Fried Chicken

JPY 880

Fried Potato

JPY 550

Rice Dishes

Rice Ball (Red Salmon, Cod Roe)

JPY 440

Rice Ball (Plum)

JPY 330

Rice, Miso Soup, and Incense Set

JPY 528

Salad

Raw Ham Salad

JPY 880

Vegetable Salad

JPY 660

Draft Beer

Asahi Super Dry

JPY 660

bottle beer

Sapporo Classic (Medium Bottle)

JPY 770

Asahi Dry Zero (Non-Alcoholic)

JPY 550

Whiskey

Highball, Watered Down, On the Rocks

Black Nikka

Single: 550 yen Double: 770 yen Highball: 660 yen

시가 (문의해주세요)

Kakubin

Single: 660 yen Double: 880 yen Highball: 770 yen

시가 (문의해주세요)

Takezuru

Single: 1100 yen Double: 1320 yen Highball: 1200 yen

시가 (문의해주세요)

Wine

Glass Wine Red/White

JPY 770

Red Wine

Almador Cabernet Sauvignon

JPY 4,000

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

JPY 5,000

Ruilatour Burgundy

JPY 6,000

Vino Nobile di Montepulciano

JPY 7,000

Collection Prive Margaux

JPY 8,000

White Wine

THO

JPY 5,000

Napa Valley

JPY 6,000

Chablis Premier Cru Fourchaume

JPY 8,000

Champagne

시가 (문의해주세요)

Chandon Brut

JPY 5,000

Veuve Clicquot Yellow Label

JPY 10,000

Moët & Chandon Brut

JPY 120

Local Sake

Dassai Junmai Daiginjo

JPY 1,400

Tanizake Special Junmai Sake

JPY 1,200

Toyosake Special Junmai Sake

JPY 1,200

Hakodate Local Sake

Goryō no Kura Junmai Karakuchi

JPY 1,100

Hakodate Magistrate Junmai Ginjo

JPY 1,100

Gohō Special Junmai Ichikakitashizuku

JPY 1,300

Goryō no Kura Junmai Sake Bottle

JPY 4,200

Gohō Special Junmai Ichikakitashizuku

JPY 5,000

Authentic Shochu

Kitari (Barley・Sweet Potato)

JPY 660

Kitari (Barley & Sweet Potato) Bottle

JPY 3,300

Momentary Person (Yam)

JPY 660

Demon King (Sweet Potato)

JPY 1,320

Kichiro (Barley)

JPY 770

Kichiro (Imo) Bottle

JPY 6,600

Kinmiya

JPY 550

Kinmiya Bottle

JPY 2,750

Ice Set

Ice; 2 bottles of mineral water

JPY 440

Cocktail

Cassis Orange

JPY 660

Cassis Soda

JPY 660

Cassis Oolong

JPY 660

Jinsha High

JPY 660

Coke High

JPY 600

Shandy Gaff

JPY 660

Chuhai

Lemon High

JPY 500

Lime High

JPY 500

Calpis High

JPY 500

Oolong High

JPY 450

Kyohō High

JPY 450

Green Tea High

JPY 450

Plum High

JPY 450

Grapefruit High

JPY 450

Sour

Lemon Sour

JPY 550

Lime Sour

JPY 550

Giant Peak Sour

JPY 550

Plum Sour

JPY 550

Calpis Sour

JPY 550

Grapefruit Sour

JPY 550

Yubari Melon Sour

JPY 550

Emerald Gin Soda

JPY 550

Plum Wine

Rich Plum Wine

Soda, Water, On the Rocks

JPY 660

Apricot Liquor

Soda, Water, On the Rocks

JPY 660

Soft Drink

Coca-Cola

JPY 330

Orange

JPY 330

Calpis

JPY 330

Ginger Ale

JPY 330

Oolong Tea

JPY 330

Green Tea

JPY 330

Apple

JPY 330

Kohara Ko-up Garanah

JPY 330

Hakodate Come Please Soda

JPY 380

Plus All-You-Can-Drink

JPY 2,420

정보

日本語 English 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

매장 이름

규베

영어

Gyubei

일본어

牛兵衛

简体中文

牛兵卫

繁體中文(聺灣)

牛兵衛

繁體中文(홍콩)

牛兵衛

공지사항

▶정기휴일: 일요일, 공휴일

예약

예약 가능・공식 예약

음식 종류

전화번호

+81 138-56-8600

주소

가장 가까운 역

주오뵤인마에역에서0.15km지요가다이역에서0.25km고료카쿠코엔마에역에서0.38km호리카와초역에서0.81km스기나미초역에서0.84km쇼와바시역에서1.17km

영업시간

일요일

휴무

월요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

화요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

수요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

목요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

금요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

토요일

17:00~23:00

(L.O.22:00)

예약 가능

공휴일

휴무

가격대

JPY 8,500

자리 타입

카운터 룸

결제 방법

신용카드 사용 가능（VISA, 마스터, JCB 및 AMEX） 및 QR코드 결제 가능（PayPay, 라쿠텐 페이, au PAY, Alipay 및 WeChat Pay）

설비

주차장

있음 第一興商　ザ・パーク本町第４

비데

없음

배리어프리

없음

Wi-Fi

없음

전원

없음

흡연 가능 여부

흡연

오픈일

알 수 없음

사이트

이 매장을 포함한 리스트

0명이 팔로우

・0명이 팔로우

0명이 팔로우

・0명이 팔로우

규베

牛兵衛 / Gyubei

2026년 7월 12 ~ 8월 8일

고급스러운 공간에서 즐기는 절품 육류 요리

추천 포인트

평가

리뷰

사진

메뉴

정보

이 매장을 포함한 리스트

2026년 7월 1 ~ 8월 9일

2026년 7월

하코다테시,스키야키 추천 음식점

스키야키 아사리 본점

시오사이

주오뵤인마에역인근 레스토랑

슌노아지 고치소테이

이카타로 소훈텐

이자카야 니카이슈바

마루켄사카바

스시쿠라

징기스칸 다이코쿠 하코다테 고료가쿠점

지모토이에

각

일	월	화	수	목	금	토
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	8/1
2	3	4	5	6	7	8

일	월	화	수	목	금	토
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30	31	8/1
2	3	4	5	6	7	8