피슈마라홍탕 화곡점

마라탕을 한국인의 입맛에 익숙한 사골육수와 생닭을 고아 20여가지가 넘는 달인만의 비법양념으로 재해석 하였습니다.

"한 번도 안 먹은 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없다"는 중독성 강한 매운맛으로 중국 사천지방의 대표적인 전통 볶음요리 입니다.

돼지등심을 사용하여 맛있게 노릇하게 튀겨낸 꿔바로우는 매운맛의 마라탕과 마라샹궈에 잘 어울리는 요리입니다.

바삭바삭 속이 꽉 찬 군만두

장쑤성의 고도 양저우는 예로부터 문화가 발달하고 풍요로운 고장으로 이 지방의 대표메뉴인 양저우 볶음밥은 담백한 맛이 일품입니다.

"한손으로 잡고 먹는 전"이란 뜻의 쇼좌빙은 원래 대만의 대표 음식이지만 이제는 중국 전역에서 볼 수 있는 대표적인 간식입니다.