히로분

히로분은 기후네 제일의 가와도코로 불린다. 기후네강 최상류에 위치하여 생명력 넘치는 물소리와 청량한 제철 교토 가이세키 요리를 제공하고 있다. 사계절 내내 교토의 미각을 즐길 수 있으며, 봄과 여름에는 가와도코에서 신록과 강 물고기를, 가을과 겨울에는 난로에서 단풍과 설경을 배경으로 현지 식재료를 사용한 요리를 즐길 수 있다.

교토 키부네에 있는 가와도코 요리를 즐길 수 있는 숙소. 비일상적인 공간으로, 기후네강 계류에 다리를 놓은 다다미방에서 식사를 할 수 있다. 생명력 넘치는 자연과 신선한 제철 교토 가이세키 요리를 즐길 수 있으며, 물의 신을 모시는 키부네 신사 바로 옆에 위치해 있다. 오감을 만족시키는 체험과 따뜻한 환대가 특징인 이곳은 방문할 가치가 있는 파워 스폿이다.

히로분은 에도시대 말기에 창업하여 교토 키부네의 자연을 배경으로 풍부한 역사를 가진 요리 료칸이다. 창업 이래로 사계절 교토의 미각을 살린 요리로 방문객을 맞이하고 있다. 특히 가와도코 요리로 유명하며, 아름다운 기후네 강의 자연과 함께 전통 교토 요리를 즐길 수 있는 명소로 사랑받고 있다.