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히다트라후구텐푸라 토시텐 쥬텐

Name: 히다트라후구텐푸라 토시텐 쥬텐
Address: 50 Aioimachi, Takayama, Gifu 506-0014, 타카야마 시, 기후 현, JP
Telephone: +819037201286
Price range: JPY 3,500
Rating: 3.06

飛騨とらふぐ・天ぷら寿天 / Hida Torafugu Tempura Toshiten

3.06

（1건）

JPY 3,500

텐푸라

타카야마 시, 기후 현, 일본

19

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히다의 풍미를 맛볼 수 있는 절품 테싸와 텐푸라

「히다 도라후구・텐푸라 스텐」은 히다 타카야마에서 양식된 '히다 도라후구'를 사용한 테싸와 테치리, 그리고 지역 채소를 활용한 텐푸라를 만끽할 수 있는 가게입니다. 카운터 좌석에서 즐길 수 있는 아담한 분위기 속에서 편안한 시간을 제공합니다. 장인의 기술이 빛나는 요리는 모두 재료의 풍미를 최대한 끌어내어 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.

평가

3.06（1건）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

요리

-

서비스

-

분위기

-

가성비

-

리뷰

mayumi

@mayumi-203424

일본

2025년 8월 15일

4.0

카운터 중심의 가게로 활기가 넘칩니다. 복어 회는 두껍고 탄력이 있어 씹을수록 단맛과 감칠맛이 퍼집니다. 양식된 복어이기 때문에 연중 즐길 수 있고, 안심하고 맛볼 수 있습니다. 송이버섯, 연근, 성게 튀김도 맛있고, 수제 간장 소금이 좋은 포인트입니다. 소주나 지역 술과도 잘 어울려서 저도 모르게 젓가락이 나아갑니다. 사장님이 이야기하기 편하고 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.

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